Průběh růstu plodů a sklizňové zralosti u třech odrůd jabloní v letech 2005 a 2006

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25271121%3A_____%2F07%3A%230000014" target="_blank" >RIV/25271121:_____/07:#0000014 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Průběh růstu plodů a sklizňové zralosti u třech odrůd jabloní v letech 2005 a 2006

Popis výsledku v původním jazyce

Růst plodů byl během 2 vegetačních období průběžně hodnocen u 3 odrůd (´Gala´, ´Golden Delicious´ a ´Jonagold´) v pokusné výsadbě, která byla založena na jaře r. 1999. Sledované období bylo vymezeno ukončením doby kvetení a nástupem optimální sklizňové zralosti, která u jednotlivých odrůd byla určena na základě škrobového testu, pevnosti dužniny a obsahu refraktometrické sušiny. Kromě toho byla u plodů zjišťována doba nástupu stádia T, která by měla být využívána pro predikci doby sklizňové zralosti. Plody vyvíjející se z vrcholových květů rostly významně rychleji a v době sklizně měly větší velikost než plody ostatní, přičemž velikost tohoto rozdílu byla odrůdově charakteristická. Plody všeobecně ve své hmotnosti nejvíce přirůstali v období 2-4 týdnypřed dosažením sklizňové zralosti. Největší intenzitou růstu v této fázi se vyznačovala odrůda ´Jonagold´ (až téměř 4 g denně).

Název v anglickém jazyce

Course of fruit growth and harvest ripening of three apple cultivars in 2005-and 2006

Popis výsledku anglicky

Growth of fruits was evaluated during two growing seasons on three cultivars (´Gala´, ´Golden Delicious´ and ´Jonagold´) in an experimental orchard established 1999. The follow-up period was defined by the end of flowering and the start of optimal harvest ripening that for each cultivar was determined on basis of starch index, flesh firmness and content of soluble solids. Furthermore the date was detected when fruitlets reached T stage that should be used for prediction of their harvest time. Fruits that developed from ?king? flowers had higher growth rate and reached larger size in harvest time than other fruits. This deference was typical for each cultivar. The weight of fruits was generally most increasing during 2-4 weeks before their optimal harvest time. The highest rate of growth (nearly 4 g per day) in the period was observed in ´Jonagold´.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GC - Pěstování rostlin, osevní postupy

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2007

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Vědecké práce ovocnářské

ISSN

0231-6900

e-ISSN

—

Svazek periodika

20

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

10

Strana od-do

63-72

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—