Výsledky průzkumu zastoupení odrůd jabloně na českém trhu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25271121%3A_____%2F20%3AN0000009" target="_blank" >RIV/25271121:_____/20:N0000009 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Výsledky průzkumu zastoupení odrůd jabloně na českém trhu

Popis výsledku v původním jazyce

Identifikace odrůd jabloně, u kterých by mohlo s největší pravděpodobností docházet k nedostatečnému, nebo nesprávnému označování země původu s cílem klamání spotřebitele, probíhala ve spolupráci s Ovocnářskou Unií České republiky (OU ČR). Jako nejvíce rizikové z hlediska záměrného klamání falešně deklarovanou geograficitou byly identifikovány odrůdy ´Golden Delicious´, ´Jonagold´, ´Idared´ a ´Gala´. Tyto odrůdy měly uprostřed skladovací sezóny zimních jablek u pěstitelů a skladovatelů v ČR největší zastoupení ve všech třech hodnocených měsících, tedy od ledna do března 2020. Největší naskladnění bylo zaznamenáno na začátku kalendářního roku v lednu 2020, a to ´Golden Delicious´ 11 866 t, ´Jonagold´ 4 624 t, ´Idared´ 4 334 t a ´Gala´ 3 506 t. V průběhu zimy pak s postupným vyskladňováním a prodejem klesaly zásoby plodů. Přesto se tyto čtyři odrůdy po celou dobu udržely u českých pěstitelů a skladovatelů na prvních čtyřech místech. Toto zjištění je rovněž v souladu se zastoupením odrůd jabloní v ovocných produkčních sadech v České republice, kde podle posledních údajů o celkové výměře mají tyto odrůdy rovněž největší podíl.

Název v anglickém jazyce

Results of survey of apple varieties available on the Czech market

Popis výsledku anglicky

The identification of apple cultivars, which could most likely have insufficient or incorrect labelling of the country of origin with the aim to mislead the consumer, was carried out in cooperation with the Union of Fruit Growers of the Czech Republic. Cultivars ´Golden Delicious´, ´Jonagold´, ´Idared´ and ´Gala´ were identified as the riskiest in terms of deliberate deception through the falsely declared origin. These varieties had in the middle of winter apple storage the largest representation in storage of both growers and storekeepers in the Czech Republic in all three evaluated months from January to March 2020. The largest stored quantities were recorded at the beginning of the calendar year in January 2020: ´Golden Delicious´ 11,866 t, ´Jonagold´ 4,624 t, ´Idared ´ 4,334 t, and ´Gala´ 3,506 t. Fruit stocks decreased during the winter because of gradual removal from storage and sales. Nevertheless, these cultivars held top four places in Czech growers and storekeepers. This finding is in line with the representation of apple cultivars in commercial fruit production orchards in the Czech Republic, where, according to the latest data on the total acreage, these varieties also possess the largest share.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2020

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Vinař-sadař

ISSN

1804-3054

e-ISSN

—

Svazek periodika

—

Číslo periodika v rámci svazku

3

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

48-50

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—