Odrůdy jabloně na tuzemském trhu s ovocem

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25271121%3A_____%2F25%3AN0000122" target="_blank" >RIV/25271121:_____/25:N0000122 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Odrůdy jabloně na tuzemském trhu s ovocem

Popis výsledku v původním jazyce

Jablka mají dlouhodobě rozhodující podíl na celkové tuzemské produkci ovoce a výnosnost celého českého ovocnářského sektoru je dlouhodobě přímo úměrná rentabilitě produkce jablek. Ve VŠÚO Holovousy s.r.o. bylo uskutečněno porovnání zastoupení odrůd jabloně na českém trhu mezi roky 2020 a 2024 ve vztahu k implementaci projektu Národní agentury zemědělského výzkumu zaměřeném na identifikaci rizika falešné deklarace původu produkce tzv. falešné geograficitě, která by mohla poškozovat tuzemské pěstitele. Jako nejvíce rizikové z hlediska záměrného klamání falešně deklarovanou geograficitou byly identifikovány odrůdy ´Golden Delicious´, ´Jonagold´, ´Idared´ a ´Gala´. Tyto odrůdy měly uprostřed skladovací sezóny zimních jablek od ledna do března v letech 2020 a 2024 u pěstitelů a skladovatelů v ČR vysoké zastoupení ve všech třech hodnocených měsících.

Název v anglickém jazyce

Apple cultivars on domestic fruit market

Popis výsledku anglicky

Apples have had a decisive share in the total domestic fruit production and the profitability of the entire Czech fruit sector is directly proportional to the profitability of apple production in the long term. VŠÚO Holovousy s.r.o. compared the representation of apple varieties on the Czech market between 2020 and 2024 in relation to the implementation of the project of the National Agency for Agricultural Research focused on identifying the risk of false declaration of the origin of production, so-called false geography, which could harm domestic growers. The varieties ´Golden Delicious´, ´Jonagold´, ´Idared´ and ´Gala´ were identified as the most risky in terms of intentional deception by falsely declared geography. These varieties had a high representation in all three months evaluated among growers and storekeepers in the Czech Republic in the middle of the winter apple storage season from January to March in years 2020 and 2024.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/QK1910104" target="_blank" >QK1910104: Výzkum metabolomických metod pro laboratorní ověření geografické autenticity jablek.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Zahradnictví

ISSN

1213-7596

e-ISSN

—

Svazek periodika

24

Číslo periodika v rámci svazku

4

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

47-49

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—