Atlas tržních odrůd jabloně

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25271121%3A_____%2F23%3AN0000120" target="_blank" >RIV/25271121:_____/23:N0000120 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Atlas tržních odrůd jabloně

Popis výsledku v původním jazyce

Kniha shrnuje popis významných odrůd jabloně vyskytujících se na trhu v České republice. Tento odborný popis byl uskutečněn ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu ovocnářském Holovousy s. r. o. jako součást projektu Národní agentury pro zemědělský výzkum QK1910104 s názvem „Výzkum metabolomických metod pro laboratorní ověření geografické autenticity jablek“. Atlas tržních odrůd jabloně s jejich pomologickým popisem by měl sloužit zejména pro prodejce ovoce k ověření pravosti u deklarované odrůdy v obchodní síti, případně pro zájemce o současný hlavní odrůdový sortiment na pultech obchodů a supermarketů. Z tohoto důvodu je v něm největší prostor věnován fotodokumentaci plodů a popisu charakteristických plodových znaků. Jedná se o odrůdy, jejich barevné mutace a klony, které se vyskytují v tržní síti, a to i včetně genotypů, které se v České republice pěstují jen v omezené míře, nebo nepěstují vůbec, a k tuzemským zákazníkům se dostávají prostřednictvím dovozu ze zahraničí.

Název v anglickém jazyce

Atlas of commercial varieties of apple

Popis výsledku anglicky

The book summarizes the description of important varieties of apple on the market in the Czech Republic. This expert description was carried out in the Research and Breeding Institute of Pomology Holovousy Ltd. as part of the project of the National Agency for Agricultural Research QK1910104 entitled "Research of metabolomic methods for laboratory authentication of apples geographicity". The guide of market varieties of apple with their pomological description should serve mainly for fruit sellers to verify the authenticity of the declared variety in the trade network, or for those interested in the current main variety assortment on the shelves of shops and supermarkets. For this reason, the largest space in it is devoted to photo documentation of fruits and description of fruit characters. These are varieties, their colour mutations and clones that are found in the market network, including genotypes that are only cultivated to a limited extent in the Czech Republic or not at all, and reach domestic customers through imports from abroad.

Druh

B - Odborná kniha

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/QK1910104" target="_blank" >QK1910104: Výzkum metabolomických metod pro laboratorní ověření geografické autenticity jablek.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2023

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

ISBN

978-80-87030-94-3

Počet stran knihy

144

Název nakladatele

VÝZKUMNÝ A ŠLECHTITELSKÝ ÚSTAV OVOCNÁŘSKÝ HOLOVOUSY s.r.o.

Místo vydání

VŠUO, Holovousy

Kód UT WoS knihy

—