Studium vlivu rozdílů v morfologických deskriptorech a základním chemickém složení zrna na akumulaci mykotoxinů v ječmeni

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F13%3AN0000004" target="_blank" >RIV/25328859:_____/13:N0000004 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Studium vlivu rozdílů v morfologických deskriptorech a základním chemickém složení zrna na akumulaci mykotoxinů v ječmeni

Popis výsledku v původním jazyce

V letech 2011-2012 byly vedeny polní pokusy se souborem 29 vybraných odrůd a genetických zdrojů ječmene jarního na dvou pěstebních lokalitách (Kroměříž, Žabčice) a dvou variantách inokulace (přirozená kontaminace a umělá inokulace F. culmorum) s cílem vyhodnotit vliv rozdílů v morfologických znacích klasu, rostliny a obilky a základním chemickém složení zrna na akumulaci mykotoxinů v ječmeni. Byl potvrzen vliv lokality a varianty infekce na akumulaci zejména trichothecenů B, ale i dalších fuzáriových a alternáriových mykotoxinů. Dosažené výsledky naznačují, že u genotypů ječmene s různým stupněm morfologických deskriptorů a rozdíly v obsahu škrobu a N-látek v obilkách lze očekávat odlišnou úroveň citlivosti vůči akumulaci mykotoxinů v zrnu.

Název v anglickém jazyce

Study of differences in the morphological descriptors and basic chemical composition of grain on accumulation of the mycotoxins in the barley

Popis výsledku anglicky

barley cultivars and genetic resources at two locations (Kroměříž, Žabčice) in two variants of inoculation (naturally infected or artificially inoculated by F. culmorum) in order to evaluate the influence of differences in the morphological traits of the spike, plant and the caryopsis and the basic chemical composition of grain on the accumulation of mycotoxins in the barley. There have been confirmed effect of the location and variants of infection on the accumulation B trichothecenes in particular, but also on the other mycotoxins, produced by Fusarium and Alternarium genus. The results obtained indicate that is tendency to dissimilar levels of sensitivity to mycotoxins accumulation in barley genotypes with various degrees of morphological descriptors and differences in the content of starch and N-substances.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GE - Šlechtění rostlin

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QI111B044" target="_blank" >QI111B044: Komplexní strategie pro minimalizaci negativního dopadu infekce toxikogenními houbami r. Fusarium v obilovinách a odvozených produktech.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2013

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Odborný seminář a workshop s mezinárodní účastí Výzkum, vývoj a aplikace nových postupů zaměřených na kontrolu a minimalizaci vlivu činitelů s negativním dopadem na zdravotní bezpečnost zemědělských surovin, produktů a potravin

ISBN

978-80-7375-912-4

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

13

Strana od-do

75-87

Název nakladatele

Mendelova univerzita v Brně

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

27. 11. 2013

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—