Kvalita a výnos odrůd pšenice tvrdé (T. durum) v polních pokusech v Kroměříži 2016–2021

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F22%3AN0000020" target="_blank" >RIV/25328859:_____/22:N0000020 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.vukrom.cz/userfiles/files/obilnarske_listy/2022/2022_3-4/63_70.pdf" target="_blank" >https://www.vukrom.cz/userfiles/files/obilnarske_listy/2022/2022_3-4/63_70.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Kvalita a výnos odrůd pšenice tvrdé (T. durum) v polních pokusech v Kroměříži 2016–2021

Popis výsledku v původním jazyce

Byla hodnocena zpracovatelská kvalita a výnos tvrdé pšenice (T. durum) pěstované v letech 2016–2021 v polních pokusech v Kroměříži ve dvou úrovních technologie pěstování (extenzivní, intenzivní). Technologie se lišily dávkou N/ha a aplikací fungicidů a morforegulátorů. V letech 2017, 2020 a 2021 byla v extenzivní technologii provedena inokulace klasů patogenem F. culmorum. V rámci souhrnného vyhodnocení výsledků ze všech sklizňových let byl v intenzivní technologii statisticky významně vyšší výnos (v průměru +0,96 t/ha), HTZ (+1,7 g), obsah dusíkatých látek (+0,5 %) a sklovitost (+9 %). Z hlediska požadavků na kvalitu bylo největším problémem dosažení vyhovující sklovitosti, v některých letech také objemové hmotnosti. Obsah deoxynivalenolu v přirozeně infikovaných variantách nepřesáhl limitní hodnotu pro pšenici tvrdou (1750 μg/kg), v inokulovaných variantách byly zjištěny značné rozdíly mezi jednotlivými odrůdami.

Název v anglickém jazyce

Quality and yield of durum wheat (T. durum) varieties in field trials in Kroměříž 2016–2021

Popis výsledku anglicky

The processing quality and yield of durum wheat (T. durum) grown in 2016–2021 in field trials in Kroměříž in two levels of cultivation technology (extensive, intensive) were evaluated. The technologies differed in N rate/ha, and in the application of fungicides and morphoregulators. In 2017, 2020 and 2021, inoculation of ears with the pathogen F. culmorum was carried out in the extensive technology. Based on the aggregate evaluation of the results from all harvest years, in intensive technology statistically significantly higher were the yield (on average +0.96 t/ha), HTZ (+1.7 g), protein content (+0.5 %) and vitreousness (+9 %). From the point of view of quality, the main problem was to achieve satisfactory vitreousness and, in some years, also bulk density. The deoxynivalenol content of the naturally infected variants did not exceed the limit value for durum wheat (1750 μg/kg). In the inoculated variants, there were significant differences in deoxynivalenol content between durum wheat varieties.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/QK22010029" target="_blank" >QK22010029: Pšenice tvrdá - perspektivní plodina do teplých a suchých oblastí České republiky</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2022

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Obilnářské listy

ISSN

1212-138X

e-ISSN

1213-3981

Svazek periodika

30

Číslo periodika v rámci svazku

3-4

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

8

Strana od-do

63-70

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—