Pšenice tvrdá (Triticum durum) - hodnocení kvality

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F23%3AN0000050" target="_blank" >RIV/25328859:_____/23:N0000050 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Pšenice tvrdá (Triticum durum) - hodnocení kvality

Popis výsledku v původním jazyce

Prezentace uvádí přehled jednotlivých kvalitativních parametrů pšenice tvrdé podle ČSN 46 1100-3, postupy jejich stanovení a související normy. Hlavní důraz klade na stanovení sklovitosti, podrobně uvádí postup stanovení a vyhodnocení sklovitých a nesklovitých zrn. Část prezentace zaměřená na stanovení příměsí a nečistot se soustředí na rozdíly v kategoriích příměsí a nečistot u pšenice a pšenice tvrdé. Seminář pro firmu OF Mill, 19.4.2023, Kroměříž.

Název v anglickém jazyce

Durum wheat (Triticum durum) - quality evaluation

Popis výsledku anglicky

The presentation gives an overview of the individual quality parameters of durum wheat, according to CSN 46 1100-3, procedures for their determination and related standards. The main emphasis is placed on the determination of the proportion of mitadine grains, detailing the procedure for the determination and verification of vitreous and mitadine grains. The part of the presentation focusing on the determination of impurities on the differences in the categories of impurities on wheat and durum wheat. Workshop for OF Mill, 19.4.2023, Kroměříž.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2023

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů