Závěrečná zpráva - Část a) Hodnocení kvality potravinářských obilovin ze sklizně roku 2025, Část b) Hodnocení výskytu fuzáriových mykotoxinů v obilovinách ze sklizně roku 2025
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F25%3AN0000070" target="_blank" >RIV/25328859:_____/25:N0000070 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Závěrečná zpráva - Část a) Hodnocení kvality potravinářských obilovin ze sklizně roku 2025, Část b) Hodnocení výskytu fuzáriových mykotoxinů v obilovinách ze sklizně roku 2025
Popis výsledku v původním jazyce
Zpráva informuje o výsledcích hodnocení kvality potravinářských obilovin ze sklizně 2025 na území České republiky. Zpráva má dvě části: část a) je zaměřena na vyhodnocení zpracovatelské kvality potravinářské pšenice (464 vzorků), žita (32 vzorků) a sladovnického ječmene (216 vzorků) podle požadavků příslušných norem (ČSN 46 1100-2, ČSN 46 1100-4, ČSN 46 1100-5). V části b) je vyhodnocena sklizeň obilovin z hlediska výskytu limitovaných fuzáriových mykotoxinů v souladu s nařízením Komise (EU) č. 2023/915. Výsledky jsou zpracovány formou tabulek, grafů a slovního hodnocení pro celou ČR a pro oblasti Čech, Moravy a jednotlivých krajů.
Název v anglickém jazyce
Final report – Part a) Quality assessment of food cereals from the 2025 harvest, Part b) Assessment of Fusarium mycotoxins in cereals from the 2025 harvest
Popis výsledku anglicky
The report provides information on the results of the evaluation of the quality of food cereals harvested in 2025 in the Czech Republic. The report consists of two parts: Part a) is focused on the evaluation of the processing quality of bread wheat (464 samples), rye (32 samples) and malting barley (216 samples) according to the requirements of the relevant standards (CSN 46 1100-2, CSN 46 1100-4, CSN 46 1100-5. In Part b), the occurrence of limited of Fusarium mycotoxins in accordance with Commission Regulation (EU) no. 2023/915 is evaluated. The results are summarised in the form of tables and graphs for the whole country, and separately for Bohemia, Moravia and individual regions. Comments and interpretation of results are added.
Klasifikace
Druh
H<sub>neleg</sub> - Promítnuto do směrnic nebo předpisů závazných v rámci příslušného poskytovatele
CEP obor
—
OECD FORD obor
40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju
Ostatní
Rok uplatnění
2025
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Číslo předpisu
270-2024-13121
Označení kompet. příslušného orgánu
Ministerstvo zemědělství
Územní platnost výsledku
A - Platnost pro Českou republiku (národní legislativní nebo nelegislativní předpis, národní norma)