Inovace v procesu ručního zdobení perníků

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25436805%3A_____%2F25%3AN0000001" target="_blank" >RIV/25436805:_____/25:N0000001 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Inovace v procesu ručního zdobení perníků

Popis výsledku v původním jazyce

Výsledkem projektu byla inovace postupu ve výrobě ručně malovaných perníkových srdcí. Inovace postupu spočívala v nahrazení ručního zdobení perníků novou unikátní patentovanou technologií. V rámci inovace bylo využito transferu technologie z vývojového centra v Ohiu v USA, který tuto jedinečnou obdobnou technologii experimentálně vyvinul a na kterou vlastní 4 US patenty. Hlavním výstupem projektu je inovovaný proces výroby zdobených perníků. Nová technologie by měla dokázat u zdobeného perníku napodobit ruční práci zdobiček, což je hlavní cíl projektu.

Název v anglickém jazyce

Innovation in the process of hand decorating gingerbread

Popis výsledku anglicky

The result of the project was the innovation of the procedure in the production of hand-painted gingerbread hearts. The innovation of the procedure consisted in replacing the manual decoration of gingerbread with a new unique patented technology. As part of the innovation, technology transfer was used from the development center in Ohio, USA, which experimentally developed this unique similar technology and for which it owns 4 US patents. The main output of the project is an innovative process for the production of decorated gingerbread. The new technology should be able to imitate the handmade decoration of the decorated gingerbread, which is the main goal of the project.

Druh

X - Nezařazeno

CEP obor

—

OECD FORD obor

20301 - Mechanical engineering

Projekt

<a href="/cs/project/FX05030001_7766" target="_blank" >FX05030001_7766: Inovace v procesu ručního zdobení perníků</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.