Stanovení fytoestrogenních látek v rostlinných matricích.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26296080%3A_____%2F14%3A%230001188" target="_blank" >RIV/26296080:_____/14:#0001188 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/60461373:22330/14:43898207

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Stanovení fytoestrogenních látek v rostlinných matricích.

Popis výsledku v původním jazyce

Jedním z dílčích cílů tohoto projektu QI111CO16 podporovaného Ministerstvem zemědělství České republiky bylo vyvinout, optimalizovat a validovat analytickou metodu pracující na základě citlivého moderního systému UHPLC-MS/MS, která je vhodná pro stanovení dominantních zástupců isoflavonů a pterokarpanu, patřících do skupiny fytoestrogenních látek, vyskytujících se ve sledovaných matricích jak ve formě volné tak i vázané. Jedná se o stanovení daidzeinu, genisteinu, glyciteinu, daidzinu, genistinu, glycitinu, formononetinu, biochaninu A a kumestrolu. Vyvinutá metodika umožní sledování uvedených analytů v rostlinných matricích (senáž, siláž, poškozená senáž a siláž). Metoda je vhodná také pro sledování fytoestrogenních látek v nutraceutikách na bázi pícnin či sóji a dalších potravinách.

Název v anglickém jazyce

Determination phytoestrogenic substances in plant matrices.

Popis výsledku anglicky

One of the objectives of this project QI111CO16 supported by the Ministry of Agriculture of the Czech Republic was to develop, optimize and validate the analytical method employed under the modern system of sensitive UHPLC-MS / MS, which is suitable forthe determination of the dominant representatives of isoflavones and pterokarpanu belonging to the group phytoestrogenic substances occurring the monitored matrices both in the free and bound. This is the determination of daidzein, genistein, glycitein,daidzin, genistin, glycitinu, formononetin, biochanin A and coumesterol. The developed methodology will allow monitoring of the above analytes in plant matrices (haylage, silage, haylage and silage damaged). The method is also suitable for monitoring substances in phytoestrogenic nutraceuticals forage based or soya and other foodstuffs.

Druh

N_metC - Metodiky certifikované oprávněným orgánem

CEP obor

GF - Choroby, škůdci, plevely a ochrana rostlin

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QI111C016" target="_blank" >QI111C016: Navrhnout nové postupy údržby trvalých travních porostů v LFA minimalizací hygienických rizik spojených s výskytem alergenních mikroorganismů především z rodu Fusarium</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2014

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

Metodika 2014/96506

Číslo předpisu

A

Technické parametry

Uvedená analytická metoda, umožňující detekci výše zmiňovaných fytoestrogenů na velmi nízkých koncentračních hladinách, může zajistit operativní analýzu v rámci např. technologie přípravy krmiv či kontroly potravin, kdy získané výsledky mohou dále přispívat k rozšíření znalostí o výskytu těchto biologicky aktivních látek v řetězci krmivo ? potravinářský produkt, případně v nutraceutikách.

Ekonomické parametry

Ke stanovení steroidních látek se dříve využívala metoda plynová chromatografie s hmotnostním detektorem (GC/MS), které však předcházelo také přečišťování vzorku a derivatizace na trimethylsilylethery. Tento přístup je poměrně složitý, zdlouhavý, doba analýzy uvedených systémů často přesahuje 30 min. Nespornou výhodou použití citlivé instrumentace, pracující na principu ultra-účinné kapalinové chromatografie ve spojení s tandemovou hmotnostní detekcí UPLC-MS/MS je dosažení vyšší citlivosti stanovení a výrazného zkrácení doby analýzy - 10 min.

Označení certifikačního orgánu

Ministerstvo zemědělství ČR, Těšnov 17, Praha 1

Datum certifikace

—

Způsoby využití výsledku

C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů