Tvorba ACE inhibitorů v mléce různými kmeny bifidobakterií lidského původu

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F14%3A%23TA28" target="_blank" >RIV/26722861:_____/14:#TA28 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="http://www.mlekarskelisty.cz/upload/soubory/pdf/2014/147_veda_i-iii.pdf" target="_blank" >http://www.mlekarskelisty.cz/upload/soubory/pdf/2014/147_veda_i-iii.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Tvorba ACE inhibitorů v mléce různými kmeny bifidobakterií lidského původu
Popis výsledku v původním jazyce
Cílem této studie bylo nalézt možné producenty ACE inhibitorů v mléce schopných snižovat krevní tlak mezi kmeny bifidobakterií izolovaných ze stolice. Získané výsledky ukazují, že tvorba ACE inhibitorů je kmenově specifická. Nalezeno bylo několik kmenů súčinností inhibice kolem 90 %.
Název v anglickém jazyce
Production of ACE inhibitors in milk with Bifidobacterium strains of human origin
Popis výsledku anglicky
Search for stool originating bifidobacteria with ACE inhibitory activity in milk was subject of this study. Obtained results showed, that production of ACE inhibitors is strain specific. Some potent strains with 90 % inhibition degree were found.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
CE - Biochemie
OECD FORD obor
—

Projekt
<a href="/cs/project/QI111B053" target="_blank" >QI111B053: Nové postupy pro využití zemědělských surovin a produkci hlavních druhů potravin zvyšující jejich kvalitu, bezpečnost, konkurenceschopnost a výživový benefit spotřebiteli.</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění
2014
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)