Aktualizace správnosti vybraných výsledků a postupů pro akreditační audity laboratoří rozborů mléka v kontrole užitkovosti a kvality

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F20%3AN0000034" target="_blank" >RIV/26722861:_____/20:N0000034 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.vumlekarensky.cz/upload/soubory/metodiky/CM39_2020.pdf" target="_blank" >http://www.vumlekarensky.cz/upload/soubory/metodiky/CM39_2020.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Aktualizace správnosti vybraných výsledků a postupů pro akreditační audity laboratoří rozborů mléka v kontrole užitkovosti a kvality

Popis výsledku v původním jazyce

Certifikovaná aplikovaná metodika je zaměřena na postup vyhodnocení možnosti nivelace správnosti výsledků nepřímého stanovení močoviny v mléce a zlepšení vzdělávání personálu rutinních mlékařských laboratoří a rozšíření průvodních záznamů v příslušných osobních složkách. Tímto způsobem tak postup podporuje věrohodnost výsledků rutinních analýz mléka pro hospodářské účely: - šlechtění dojnic a kontrolu jejich zdraví; - základ proplácení syrového mléka podle kvality. Dále podporuje postupy pro zajištění kladného průběhu relevantních akreditačních auditů a oficiálních mezinárodních auditů.

Název v anglickém jazyce

Updating the accuracy of selected results and procedures for accreditation audits of milk analysis laboratories in yield and quality recording

Popis výsledku anglicky

The certified applied method is focused on the procedure of evaluating the possibility of leveling the correctness of the results of indirect determination of urea in milk and improving the training of staff of routine dairy laboratories and expanding the accompanying records in the relevant personal files. In this way the procedure thus supports the credibility of the results of routine analyzes of milk for farming purposes: - dairy cow breeding and thein health control; - the basis for payment of raw milk according to its quality. It also supports procedures to ensure the positive conduct of relevant accreditation audits and official international audits.

Druh

N_metC - Metodiky certifikované oprávněným orgánem

CEP obor

—

OECD FORD obor

40500 - Other agricultural sciences

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2020

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

RO1420 CM 39

Číslo předpisu

7918/2020-ČPI

Technické parametry

Pro Výzkumný ústav mlékárenský s.r.o. vydal a vyrobil MILCOM a.s., 2020. ISBN 978-80-88390-01-5, Metodika má 93 stran. Existence metodiky je doložená statutárně podepsanou smlouvou o aplikaci certifikované metodiky mezi Výzkumným ústavem mlékárenským s.r.o. Praha (IČO: 26722861) a ČMSCH a. s. (IČO: 26162539) ze dne 12.11.2020. Systematická podpora věrohodnosti výsledků analýz močoviny mléka nepřímými metodami pro účely kontroly zdravotního stavu dojnic a proplácení kvality mléka. Výsledky, včetně inovace provádění workshopů pro růst kvalifikace personálu mléčné laboratoře, dokumentují toto metodické zajištění pro relevantní dozorové orgány

Ekonomické parametry

Ekonomický dopad je součástí kontroly mléčné užitkovosti pro šlechtitelskou práci a zdravotní stav krav a kvalitu a proplácení mléka, i pro růst kvalifikace personálu mléčných laboratoří. Plemenářskou práci u skotu i kontrolu kvality mléka (KKM) lze efektivně realizovat pouze podle spolehlivých výsledků analýz. Postup podporuje spolehlivost analytických výsledků kontroly užitkovosti (KU) pro kontrolu dědičnosti a spolehlivost výsledků KKM. Na bázi plemenářské práce u dojnic a poradenství ke zdravotnímu stavu dojnic a KKM může tvořit podíl do 1,5 % (celek: KU a KKM) z efektu genetického zisku další generace dojnic a podpory kvality mléka. Uvedené je dáno redukcí běžných nedostatků způsobených případnou chybnou informací v KU nebo v systému KKM a platby. Objem případných ztrát z chyb v KU nebo v systému kontroly kvality syrového mléka je ovšem obtížné vyčíslit konkrétněji. Ve státě, při daném rozsahu KU a systému KKM, může ročně přínos z redukce ztráty efektivity chybami činit částky v řádu statisíců.

Označení certifikačního orgánu

Česká plemenářská inspekce, Štěpánská 626/63, Praha 1, 11000

Datum certifikace

—

Způsoby využití výsledku

C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů