Historie pěstování luskovin v Evropě.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26784246%3A_____%2F09%3A%230000162" target="_blank" >RIV/26784246:_____/09:#0000162 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Historie pěstování luskovin v Evropě.

Popis výsledku v původním jazyce

Bobovité (Fabaceae Endl.) patří mezi nejrozsáhlejší čeledi rostlin na Zemi, zahrnující přez 800 rodů a 20 tisíc druhů na všech kontinentech. Mnoho z těchto zástupců jsou ekonomicky důležité plodiny, využívané pro rozmanité účely, včetně potravin, krmivapro hospodářská zvířata a množství technologických účelů. Luskoviny byly člověku známé rozhodně již dříve, než se započalo s jejich pěstováním. Tak jako u ostatních rostlin, proces domestikace a pěstování vedl k morfologickým změnám, které velmi připomínají postupy výběru současných šlechtitelských programů. V případě luskovin hlavními kritérii výběru byly: 1). nepukavé lusky, 2). větší velikost semen, 3). hladké a tenčí osemení a 4). snížení či eliminace antinutričních nebo přímo toxických obsahových látek. První doklady o znalosti luštěnin u Slovanů jsou z období 3. až 2. století př.n.l, u obyvatelstva Ukrajiny, běloruského Polesí a Podněpří.

Název v anglickém jazyce

History of legumes cultivation

Popis výsledku anglicky

Grain legumes had been known to humans before they became cultivated. Pea, vetches and vetchlings were a part of the everyday diet of the hunter-gatherers at the end of the last Ice Age in Europe. In all plant species, the process of domestication led tocertain morphological changes that strongly resemble the methods of selection used in contemporary plant breeding programmes In grain legumes, the major criteria to determine the domestication are (1) non-dehiscent pods, (2) larger seed size and (3) smooth seed testa. The remains of domesticated grain legumes often occur at high frequencies during the 10th and 9th millennia BC and may contribute to the possibility that the domestication of grain legumes could predate cereals.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GE - Šlechtění rostlin

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/LA08011" target="_blank" >LA08011: Přenos nejnovějších technologií pro pěstování a šlechtění luskovin - EU program GL-TTP.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2009

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Úroda

ISSN

0139-6013

e-ISSN

—

Svazek periodika

11

Číslo periodika v rámci svazku

listopad

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

—

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—