Stanovení fytoestrogenních látek v biologickém materiálu a mléčných výrobcích

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26788462%3A_____%2F11%3A%230000551" target="_blank" >RIV/26788462:_____/11:#0000551 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/49608851:_____/11:#0000500
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Stanovení fytoestrogenních látek v biologickém materiálu a mléčných výrobcích
Popis výsledku v původním jazyce
Vyvinutá metodika umožní sledování dominantních zástupců isoflavonů, patřících do skupiny fytoestrogenních látek, tedy daidzeinu, genisteinu, glyciteinu a metabolitu daidzeinu ? equolu v řetězci krmivo, tělní tekutiny, mléko a mléčné výrobky. Metoda je vhodná také pro sledování fytoestrogenních látek v nutraceutikách, dětské a kojenecké výživě a dalších potravinách.
Název v anglickém jazyce
Determination of phytoestrogens in biological matters and dairy products
Popis výsledku anglicky
Developed method provides a possibility for determination of main isoflavones belonging to group of phytoestrogen compounds (daidzein and its metabolite equol, genistein, glycitein) in the chain of feed, body liquids, milk, dairy products. This method can be also used for determination of phytoestrogen compounds in nutraceutics, baby nutrition and other foods.

Projekt
<a href="/cs/project/2B08073" target="_blank" >2B08073: Metody zjišťování exprese fytoestrogenů do mléka dojnic a jejich dynamika při technologickém zpracování.</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění
2011
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu
2011/12-1
Číslo předpisu
—
Technické parametry
č. 17210/2011-7
Ekonomické parametry
Výhoda výše popsané metodiky spočívá v jednoduché přípravě vzorku bez použití zdlouhavého přečištění pomocí SPE kolonek (Oasis HLB). V předchozích studiích i vlastní analytické praxi byla pro přečištění extraktů vzorků používána technika extrakce na tuhou fázi, která zvyšovala dobu přípravy vzorku a kladla zvýšené nároky na pracovní sílu. Cena 100 kusů HLB kolonek je přibližně 8000,- Kč (bez DPH) a tak odstraněním čistícího kroku dojde k finanční úspoře částky cca 200,- Kč na 1 vzorek (při paralelním stanovení).
Označení certifikačního orgánu
Ministerstvo zemědělství ČR-odbro živočišných komodit
Datum certifikace
—
Způsoby využití výsledku
C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů

Podobné výsledky(10)