Příprava metody pro stanovení mastných kyselin v přírodních sýrech

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26788462%3A_____%2F14%3A%230000744" target="_blank" >RIV/26788462:_____/14:#0000744 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Příprava metody pro stanovení mastných kyselin v přírodních sýrech

Popis výsledku v původním jazyce

Práce popisuje stopování obsahu mastných kyselin v přírodních sýrech metodou plynové chromatografie. Škrobák, F. ? Nováková, Z.: Příprava metody pro stanovení mastných kyselin v přírodních sýrech. Odborné sdělení. Výzkum v chovu skotu, 2014, roč. 56, č.4, s. 34?40.

Název v anglickém jazyce

Preparation of methods for the fatty acids determination in natural cheeses

Popis výsledku anglicky

Paper describes determination of fatty acids content in natural cheese using gas chromatography. Škrobák, F. ? Nováková, Z.: Preparation of methods for the fatty acids determination in natural cheeses [in Czech]. Technical paper. Výzkum v chovu skotu, 2014, vol. 56, no. 4, pp. 34?40.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

CB - Analytická chemie, separace

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2014

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů