Zemědělská a lesní bioekonomika: globální trend udržitelnosti

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F46747885%3A24310%2F24%3A00011580" target="_blank" >RIV/46747885:24310/24:00011580 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/60460709:41110/24:N0000008 RIV/60460709:41320/24:N0000009

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Zemědělská a lesní bioekonomika: globální trend udržitelnosti

Popis výsledku v původním jazyce

Souvislosti se zajišťováním potravin, s neudržitelným čerpáním omezených přírodních zdrojů, znečištěním životního prostředí včetně změny klimatu jsou hlavním důvodem vzniku mnohaoborového přístupu „bioekonomika“. Předpokládá se, že hospodaření s obnovitelnými přírodními zdroji bude splňovat všechny parametry udržitelného rozvoje tak, aby byl zajištěn dostatečný potenciál dalšího rozvoje. Je žádoucí, aby primární obnovitelné zdroje byly využívány udržitelně. Ústředním tématem udržitelnosti rozvoje je vztah člověka a přírody. Vzhledem k naléhavým sociálním a environmentálním potřebám lze očekávat, že bioekonomika bude hrát důležitou roli při získávání nezbytných znalostí a kompetencí vedoucích k udržitelné globální společnosti. Tento multidisciplinární přístup lze vnímat jako součást poslání mezinárodních a národních, organizací a institucí, měst i městských částí či nadnárodních a nevládních organizací. Z hlediska zajišťování primárních obnovitelných přírodních zdrojů se do bioekonomiky zahrnuje především zemědělství a lesnictví, na které navazuje zpracovatelský, energetický a farmaceutický průmysl a další odvětví, které tyto zdroje využívají. Interdisciplinarita bioekonomiky je zřejmá i z dalších oblastí, které jsou její součástí, jako je chemický průmysl, biotechnologie, molekulární biologie a genetika, geneticky modifikované organismy (GMO) a také bioprodukty. Využití v různých odvětvích se postupně rozšiřuje s omezováním čerpání neobnovitelných zdrojů a stále větším využíváním obnovitelných přírodních zdrojů. Zemědělství a lesnictví, jako významné činitele v krajině, je nutné posuzovat z pohledu ekonomického a sociálního potenciálu, a to jak v kontextu produkčních, tak mimoprodukčních ekosystémových služeb (Vrabcová et al., 2019a). V této základní charakteristice spočívá specifičnost těchto odvětví a odlišný přístup oproti jiným odvětvím. Předložená monografie poskytuje kritický přehled a rozbor literatury týkající se uvedeného globálního udržitelného přístupu. Dále jsou uvedeny výsledky primárního výzkumu vybraných podniků v České republice ohledně prosazování organizační koncepce udržitelného rozvoje. Jde především o výsledky kvantitativního a kvalitativního výzkumu týkajícího se prosazování společenské odpovědnosti podniků a udržitelného podnikání jakožto společensky dobrovolného závazku podniků chovat se odpovědně v rámci svých podnikatelských aktivit k okolní společnosti a životnímu prostředí. V monografii je používán pojem bioekonomika namísto v České republice častěji používaného výrazu biohospodářství. Preference termínu bioekonomika je podrobně zdůvodněno v první kapitole. Kniha obsahuje stěžejní informace v rámci šesti oblastí, a to: 1 Terminologické souvislosti bioekonomiky; 2 Bioekonomika v zemědělství; 3 Bioekonomika v lesnictví; 4 Vazby oběhové a cirkulární ekonomiky a bioekonomiky; 5 Oblasti bioekonomiky dle JRC reportu; 6 Primární výzkum v oblasti dobrovolných nástrojů k zajištění udržitelného podnikání včetně jeho metodiky a následné diskuze. V textu se vyskytuje minoritní podíl původního textu či objektů v anglickém jazyce s odpovídajícím českým překladem, neboť bylo cílem dodržet zcela přesnou odbornou terminologii. Monografie je určena celé široké veřejnosti, studentům vysokých škol s ekonomickým nebo environmentálním zaměřením a v neposlední řadě ministerských radům, politickým příslušníkům a manažerům (nejen) zemědělských a lesnických podniků, kteří se budou chtít inspirovat, jakým způsobem směřovat k udržitelnosti, udržitelnému rozvoji a dlouhodobé prosperitě.

Název v anglickém jazyce

Agricultural and forest bioeconomy: the global trend towards sustainability

Popis výsledku anglicky

The links to food security, unsustainable use of scarce natural resources, environmental pollution including climate change are the main reasons for the emergence of the multidisciplinary approach of „bioeconomy”. The management of renewable natural resources is expected to meet all the parameters of sustainable development in order to ensure sufficient potential for further development. It is desirable that primary renewable resources are used sustainably. The central theme of sustainable development is the relationship between man and nature. Given the pressing social and environmental needs, the bioeconomy can be expected to play an important role in providing the necessary knowledge and competences leading to a sustainable global society. This multidisciplinary approach can be seen as part of the mission of international and national, organisations and institutions, cities and municipalities or transnational and non-governmental organisations. In terms of the provision of primary renewable natural resources, the bioeconomy includes mainly agriculture and forestry, followed by manufacturing, energy and pharmaceutical industries and other sectors that use these resources. The interdisciplinarity of the bioeconomy is also evident in other areas that are part of it, such as the chemical industry, biotechnology, molecular biology and genetics, genetically modified organisms (GMOs) and bioproducts. The use in various sectors is gradually expanding with the reduction of the use of non-renewable resources and the increasing use of renewable natural resources. Agriculture and forestry, as important agents in the landscape, need to be considered in terms of economic and social potential, both in the context of productive and non-productive ecosystem services (Vrabcová et al., 2019a). In this basic characteristic lies the specificity of these sectors and their different approach compared to other sectors. The present monograph provides a critical review and analysis of the literature related to this global sustainability approach. Furthermore, the results of primary research on selected companies in the Czech Republic regarding the promotion of the organisational concept of sustainable development are presented. These are mainly the results of quantitative and qualitative research on the promotion of corporate social responsibility and sustainable business as a socially voluntary commitment of enterprises to behave responsibly in their business activities towards the surrounding society and the environment. The monograph uses the term bioeconomy instead of the more commonly used term bioeconomy in the Czech Republic. The preference for the term bioeconomy is explained in detail in the first chapter. The book contains key information within six areas, namely: 1 Terminological context of bioeconomy; 2 Bioeconomy in agriculture; 3 Bioeconomy in forestry; 4 Linkages between circular and circular economy and bioeconomy; 5 Areas of the bioeconomy according to the JRC report; 6 Primary research on voluntary tools to ensure sustainable business, including its methodology and subsequent discussion. A minority of the original text or objects in English with corresponding Czech translations are present in the text, as the aim was to keep the technical terminology completely accurate. The monograph is aimed at the general public, students of universities with an economic or environmental focus and, last but not least, ministerial councillors, policy makers and managers of (not only) agricultural and forestry enterprises who want to be inspired on how to move towards sustainability, sustainable development and long-term prosperity.

Druh

B - Odborná kniha

CEP obor

—

OECD FORD obor

50204 - Business and management

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2024

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

ISBN

978-80-7502-684-2

Počet stran knihy

238

Název nakladatele

Leges

Místo vydání

Praga

Kód UT WoS knihy

—