Preserving Culinary Culture – Maintaining Culinary Heritage. Autumn on the Table.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F47813059%3A19240%2F19%3AA0000479" target="_blank" >RIV/47813059:19240/19:A0000479 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Preserving Culinary Culture – Maintaining Culinary Heritage. Autumn on the Table.

Popis výsledku v původním jazyce

Culinary culture that reflects the elements of national and cultural identity is threatened in the natural environment by the influence of globalisation and cultural transfer resulting from the modern lifestyle. The aim of the project is research, presentation and education of the values of historical national, regional and local culinary heritage of participating countries and sharing of good practice.

Název v anglickém jazyce

Preserving Culinary Culture – Maintaining Culinary Heritage. Autumn on the Table.

Popis výsledku anglicky

Culinary culture that reflects the elements of national and cultural identity is threatened in the natural environment by the influence of globalisation and cultural transfer resulting from the modern lifestyle. The aim of the project is research, presentation and education of the values of historical national, regional and local culinary heritage of participating countries and sharing of good practice.

Druh

W - Uspořádání workshopu

CEP obor

—

OECD FORD obor

50900 - Other social sciences

Projekt

—

Návaznosti

N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju

Rok uplatnění

2019

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

Opava

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

12

Počet zahraničních účastníků

8

Typ akce podle státní přísl. účastníků

EUR - Evropská akce