Beauty hidden in food. A few words about exhibitions of culinary art in the Bohemian lands from the second half of the 19th century to the beginning of World War I
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F47813059%3A19240%2F23%3AA0001195" target="_blank" >RIV/47813059:19240/23:A0001195 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
polština
Název v původním jazyce
Piękno w jedzeniu zaklęte. Kilka słów o wystawach sztuki kulinarnej na czeskich ziemiach od drugiej połowy XIX wieku do rozpoczęcia pierwszej wojny światowej
Popis výsledku v původním jazyce
W rozdziale przedstawiono najważniejsze wystawy sztuki kulinarnej organizowane na ziemiach czeskich od drugiej połowy XIX wieku aż do wybuchu I wojny światowej. Wydarzenia te odegrały ważną rolę w szerzeniu się czeskiej kultury kulinarnej w całej monarchii austriackiej i poza jego granicami.
Název v anglickém jazyce
Beauty hidden in food. A few words about exhibitions of culinary art in the Bohemian lands from the second half of the 19th century to the beginning of World War I
Popis výsledku anglicky
The chapter presents the most important exhibitions of culinary art organized in the Bohemian lands from the second half of the 19th century until the outbreak of the World War I. These events played an important role in the spread of Czech culinary culture throughout the Austrian monarchy and beyond its borders.
Klasifikace
Druh
C - Kapitola v odborné knize
CEP obor
—
OECD FORD obor
60100 - History and Archaeology
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2023
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název knihy nebo sborníku
Historia amica mea. Sborník příspěvků k poctě Profesorky Ireny Korbelářové
ISBN
9788075105714
Počet stran výsledku
11
Strana od-do
220-230
Počet stran knihy
378
Název nakladatele
Slezská univerzita v Opavě
Místo vydání
Opava
Kód UT WoS kapitoly
—