Závěrečná zpráva projektu "Využití amaranthu k příznivému ovlivnění zdravotního stavu populace"

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F47977221%3A_____%2F00%3APP-Z1%2F01" target="_blank" >RIV/47977221:_____/00:PP-Z1/01 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Závěrečná zpráva projektu "Využití amaranthu k příznivému ovlivnění zdravotního stavu populace"
Popis výsledku v původním jazyce
Výzkum nutriční aplikace k zlepšení stavu populace v ČR. Výsledkem je proteinový isolát, hrubá vláknina a olej bohatý na squalen. Isolované složky byly použity k výrobě potravin pro speciální zdravotní účely (dietetik)
Název v anglickém jazyce
Results of research project "Amaranth in improvent of health status of population"
Popis výsledku anglicky
Research of nutritional application for the health status of czech popilation. As a result, protein concentrate, dietic fibre and vegetable oil rich in squalene have been isolated. Nutrition isolates are useful for the production of food for special porposes (dietics).

Druh
V<sub>x</sub> - Nezařazeno - Výzkumná zpráva obsahující utajované informace (takový výsledek lze do RIV vložit pouze v případě, že zpráva obsahuje utajované informace a pole R12 = U), nebo souhrnná výzkumná zpráva
CEP obor
FB - Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa
OECD FORD obor
—

Rok uplatnění
2000
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)