The lupinus angustifolius and its increasead bioavailability by enzymatic hydrolysis.

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F49813994%3A_____%2F12%3A%230000032" target="_blank" >RIV/49813994:_____/12:#0000032 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
The lupinus angustifolius and its increasead bioavailability by enzymatic hydrolysis.
Popis výsledku v původním jazyce
The lupine seed Lupinus angustifolius is being used as a novel human food with a good protein source. By using enzymatic hydrolysis of lupine seeds we showed its increased bioavailability and indicate possible positive benefit on fertility since lupine meal increases arginine intake.
Název v anglickém jazyce
The lupinus angustifolius and its increasead bioavailability by enzymatic hydrolysis.
Popis výsledku anglicky
The lupine seed Lupinus angustifolius is being used as a novel human food with a good protein source. By using enzymatic hydrolysis of lupine seeds we showed its increased bioavailability and indicate possible positive benefit on fertility since lupine meal increases arginine intake.

Projekt
<a href="/cs/project/TA01010737" target="_blank" >TA01010737: Vývoj technologického zpracování ve světě nově zaváděných vysoce nutričně hodnotných luštěnin pro využití k přípravě běžných potravin i dietních a výživových výrobků</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2012
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)