Vliv odrůdy a stanoviště na obsah ß-glukanů v zrně nahého ovsa

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F00%3A00002548" target="_blank" >RIV/60076658:12220/00:00002548 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv odrůdy a stanoviště na obsah ß-glukanů v zrně nahého ovsa

Popis výsledku v původním jazyce

Zrna ovsa a ječmene obsahují vyšší obsah zdravotně významných ß-glukanů oproti zrnu ostatních obilovin. V příspěvku jsme se zaměřili na posouzení vlivu odrůdy, stanoviště a ročníkuz na obsah ß-glukanů v zrně nahého ovs a zjištění závislosti mezi obsahemß-glukanů a ostatních složek zrna. Odrůda Abel a novošlechtění SGK-7555 byly pěstovány v letech 1995-1997 na 4 stanovištích - Nechanice, Kujany, Hradec nad Svitavou a Krukanice. Obsah ß-glukasnů byl stanoven z průměrných vzorků zrna metodou FIA. Ve všechletech byly zjištěny statisticky nevýznamné rozdíly v obsahu mezi odrůdami resp. novošlechtěními. Statisticky významné rpozdíly mezi některými stanovišti byly zjištěny v roce 1995. Mezi rokem 1996-1997 byly rozdíly rovněž statisticky významné. Korelačnívztahy mezi obsahem ß-glukasnů a ostatních látek vypovídají vesměs o méně těsných závislostech.

Název v anglickém jazyce

The influence of variety and sites at ß-glucans center in naked oats grain.

Popis výsledku anglicky

The oats and barley grains have the higher ß-glucans content in comparison with other cereals. In this contribution we assessed the influence of variety, sites and years of cultivation on the content of ß-glucans in naked oat grains. We observed two varieties (Abel, SGK-7555) on four control sites (Nechanice, Kujavy, Hradec nad Svitavou, Krukanice) in 1995-1997. The statisticaly insignificant differences were investigated between varieties in all years and between sites in 1996 and 1997, but statisticaly significant differences between sites in 1995. Between years 1996-1997 statistically significant differences were found. The results of correlation analysis indicated relationship among content of ß-glucans and content of nitrogenous compounds, fat, fibre, non-nitrogenous compounds and ashes.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GC - Pěstování rostlin, osevní postupy

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2000

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Zamyšlení nad rostlinnou výrobou 2000

ISBN

80-213-0692-0

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

405

Strana od-do

—

Název nakladatele

ČZU v Praze

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—