Posouzení vybraných složek mléka ve vztahu k zásobenosti krmných dávek dojnic

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F08%3A00009600" target="_blank" >RIV/60076658:12220/08:00009600 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Posouzení vybraných složek mléka ve vztahu k zásobenosti krmných dávek dojnic

Popis výsledku v původním jazyce

Pastviny mají kromě své produkční funkce i velmi důležitý smysl v krajině. Podílejí se na vzhledu krajiny. Organizované využívání pastvin pro výživu dobytka poskytuje nejhodnotnější přirozený a zdravý podíl krmení. Na vybraných rakouských a českých farmách s pastevním chovem dojných krav byly pastviny posuzovány podle botanického složení, vegetačního stádia a metod využití ve vegetačním období. Pastviny byly během pastevního období analyzovány z hlediska nutriční hodnoty a využití v organismu. Sledovalijsme aminokyseliny po kyselé hydrolýze v kravském mléce, syrovátce a kaseinu v zemědělských podnicích v Jižních Čechách. Analyzovali jsme mléko od červeno- a černostrakatého skotu. Nezjistili jsme významné rozdíly v aminokyselinovém složení mezi červeno- a černostrakatým skotem.

Název v anglickém jazyce

Relationship between choice cow milk, nutritions and feed ration quality

Popis výsledku anglicky

Grasslands have except their production function very important sense in countryside. They participate in appearance of countryside. Organize utilization of grasslands for livestock nutrition provides the most valuable, natural and healthy part of feeding. On chosen Austrian and Czech farms with pasture breeding milk cows were criticized grasslands according to botanic composition, vegetative stadium and method of utilization during the vegetative period. Grasslands were during the pasture period analyzed in light of nutrition value and utilization in organism. We observe amino acids after acid hydrolysis in cow milk, whey and casein at agriculture enterprises in South Bohemia. We analysed milk from red and black spotted cattle. We did not find significant differences in amino acids composition between red and black spotted cattle.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)<br>S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2008

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník příspěvků z V. ročníku mezinárodní konference Proteiny 2008

ISBN

978-80-7318-706-4

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

—

Název nakladatele

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Místo vydání

Zlín

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—