Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Obliba mléka a mléčných výrobků mezi mladými konzumenty

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F14%3A43887632" target="_blank" >RIV/60076658:12220/14:43887632 - isvavai.cz</a>

  • Výsledek na webu

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    čeština

  • Název v původním jazyce

    Obliba mléka a mléčných výrobků mezi mladými konzumenty

  • Popis výsledku v původním jazyce

    Studentům základních, středních a vysokých škol byl předložen dotazník zaměřený na jejich preference týkající se konzumace mléka a mléčných produktů. Věk byl vyhodnocen jako významný faktor v preferenci konzumace mléka, které se stává s věkem méně oblíbené. Nejoblíbenějším mléčným produktem byl u všech věkových kategorií jogurt.

  • Název v anglickém jazyce

    Preferences of milk and dairy products among young consumers

  • Popis výsledku anglicky

    Students of primary schools, high schools and universities were asked to participate in a questionnaire concerning their preferences in consumption of milk and dairy products. The age was an important factor when it comes to consumption of milk, which isless popular with higher age. The most popular dairy product with all ages was yoghurt.

Klasifikace

  • Druh

    J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

  • CEP obor

    GM - Potravinářství

  • OECD FORD obor

Návaznosti výsledku

  • Projekt

    <a href="/cs/project/QH81210" target="_blank" >QH81210: Analýza možností zvýšení hladiny zdraví prospěšných mastných kyselin v syrovém mléce prostřednictvím cílených chovatelských postupů</a><br>

  • Návaznosti

    P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2014

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Název periodika

    Mlékařské listy - zpravodaj

  • ISSN

    1212-950X

  • e-ISSN

  • Svazek periodika

    147

  • Číslo periodika v rámci svazku

    12

  • Stát vydavatele periodika

    CZ - Česká republika

  • Počet stran výsledku

    2

  • Strana od-do

    "XV"-"XVI"

  • Kód UT WoS článku

  • EID výsledku v databázi Scopus