Multielemental analysis of 20 mushroom species growing near a heavily trafficked road in Poland

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F16%3A43891594" target="_blank" >RIV/60076658:12220/16:43891594 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Multielemental analysis of 20 mushroom species growing near a heavily trafficked road in Poland

Popis výsledku v původním jazyce

The aim was to compare 10 mostly edible aboveground and 10 wood-growing mushroom species collected near a heavily trafficked road in Poland with regard to their capacity to accumulate 26 trace elements in their fruit bodies. The aboveground species had significantly higher levels of 12 elements, including Ag, As, Pb and Se, compared to the wood-growing species. An opposite relationship was observed only for Au, Ba and Sr. Within the analysed mushroom species, lead content in Macrolepiota procera would seem to pose a health risk for consumers.

Název v anglickém jazyce

Multielemental analysis of 20 mushroom species growing near a heavily trafficked road in Poland

Popis výsledku anglicky

The aim was to compare 10 mostly edible aboveground and 10 wood-growing mushroom species collected near a heavily trafficked road in Poland with regard to their capacity to accumulate 26 trace elements in their fruit bodies. The aboveground species had significantly higher levels of 12 elements, including Ag, As, Pb and Se, compared to the wood-growing species. An opposite relationship was observed only for Au, Ba and Sr. Within the analysed mushroom species, lead content in Macrolepiota procera would seem to pose a health risk for consumers.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Environmental Science and Pollution Research

ISSN

0944-1344

e-ISSN

—

Svazek periodika

23

Číslo periodika v rámci svazku

8

Stát vydavatele periodika

DE - Spolková republika Německo

Počet stran výsledku

15

Strana od-do

16280-16295

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—