Mléčná užitkovost plemene lacaune při dodržování biosecurity

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F23%3A43907854" target="_blank" >RIV/60076658:12220/23:43907854 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Mléčná užitkovost plemene lacaune při dodržování biosecurity

Popis výsledku v původním jazyce

Přestože je ovčí mléko v České republice konzumováno výrazně méně než mléko kravské, poptávka po těchto výrobcích každoročně narůstá. Vyšší zájem je především o ovčí sýry a jogurty. Pro tuto produkci se chovají plemena lacaune a východofríská ovce, přičemž francouzské plemeno lacaune má u nás výrazněji početnější zastoupení. Základní biosecurita vede ke zdravějšímu stádu, což vede k lepší reprodukci a vyšší užitkovosti. Tato práce byla zaměřena na vyhodnocení mléčné užitkovost plemene lacaune při dodržování biosecurity.

Název v anglickém jazyce

Milk productivity of the lacaune breed in compliance with biosecurity

Popis výsledku anglicky

Although sheep&apos;s milk is consumed significantly less than cow&apos;s milk in the Czech Republic, the demand for these products grows every year. Sheep&apos;s cheeses and yogurts are trendy. Lacaune and East Frisian sheep breeds are bred for this production, while the French Lacaune breed is significantly more numerous here. Biosecurity leads to a healthier herd, which leads to better reproduction and higher productivity. This work was focused on evaluating the milk productivity of the lacaune breed while observing essential biosecurity.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/QK21020304" target="_blank" >QK21020304: Vliv úrovně managementu chovu a prevence chorob hospodářských zvířat, včetně biosecurity na snížení spotřeby antimikrobiálních látek a šíření antimikrobiální rezistence</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2023

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2023

ISBN

978-80-7403-301-8

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

98- 100

Název nakladatele

Výzkumný ústav živočišné výroby

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

Mendelova univerzita v Brně

Datum konání akce

23. 11. 2023

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—