Stravitelnost krmiv pro ryby - literární přehled

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12520%2F12%3A43884962" target="_blank" >RIV/60076658:12520/12:43884962 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Stravitelnost krmiv pro ryby - literární přehled

Popis výsledku v původním jazyce

Výrobci krmiv pro akvakulturu čelí velkému tlaku, aby nahrazovali rybí moučku a olej v krmivu dlouhodobě udržitelnými a levnějšími alternativami. Jako náhrada jsou nejčastěji používány rostlinné komponenty (např. moučky a oleje). Nevýhodou rostlinných komponent je nižší stravitelnost způsobená obsahem nestravitelné vlákniny, hůře stravitelného škrobu a obsahu antinutričních látek. Znalost stravitelnosti krmiv a komponentů krmných směsí pro ryby má zvyšující se význam při jejich výživě. Tato skutečnost je akcentována požadavky na snížení negativního dopadu na životní prostředí. Cílem této práce, je přinést ucelený přehled o problematice stravitelnosti krmiv pro ryby. První část tohoto přehledu se zabývá metodickou stránkou zjišťování stravitelnosti a faktory, které jí ovlivňují. Druhá část pak shrnuje informace dostupné ve vědecké literatuře o stravitelnosti různých krmných komponent pro kapra obecného a pstruha duhového a představuje volně dostupné databáze stravitelnosti krmiv pro ryb

Název v anglickém jazyce

Digestibility of feedstuffs for fish - a review

Popis výsledku anglicky

Fish feed producers are under pressure to replace fish meal and fish oil by long term sustainable and cheaper alternatives. Vegetable meals and oils are mostly used as such replacement. Disadvantage of those components is usually lower digestibility dueto indigestible fiber, starch and antinutritional compounds. Therefore the knowledge of feed digestibility is continuously gaining its importance for proper feed formulation. The aim of this paper is to summarize information about digestibility of fish feedstuffs. First part is dealing with methodology issues of digestibility measurement and factors which influence digestibility. Second part is summarizing information available in scientific literature about digestibility of different feed components for common carp and rainbow trout and present freely available databases of feed digestibility for fish.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GL - Rybářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/ED2.1.00%2F01.0024" target="_blank" >ED2.1.00/01.0024: Jihočeské výzkumné centrum akvakultury a biodiverzity hydrocenóz</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2012

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Bulletin VÚRH Vodňany

ISSN

0007-389X

e-ISSN

—

Svazek periodika

48

Číslo periodika v rámci svazku

4

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

20

Strana od-do

79-98

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—