Umělá reprodukce kapra s využitím alternativních způsobů odlepkování jiker. Certifikovaná metodika

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12520%2F23%3A43906762" target="_blank" >RIV/60076658:12520/23:43906762 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Umělá reprodukce kapra s využitím alternativních způsobů odlepkování jiker. Certifikovaná metodika

Popis výsledku v původním jazyce

Metodika popisuje základní postup reprodukce kapra obecného (Cyprinus carpio) s využitím alternativních postupů odlepkování jiker pro inkubaci v podmínkách průtočných nebo recirkulačních líhní. Tyto nové postupy odlepkování se významně liší od metod běžně používaných pro tento účel, kdy je lepivý obal jiker obalován nejčastěji mléčným tukem z emulze čerstvého nebo suspenze sušeného mléka, aby došlo k usnadnění inkubace v systému rybí líhně. Při aplikaci postupů popsaných v této metodice dochází k odstranění lepivého obalu jikry a do oplozených a inkubovaných jiker není vnášen cizorodý materiál, který by mohl ovlivňovat efektivitu inkubace. Toho je docíleno za použití taninu (kyselina taninová, kyselina tříslová) nebo acetylcysteinu. Odlepkování jiker pomocí těchto látek bylo optimalizováno a účinnost opakovaně ověřena v podmínkách rybí líhně Genetického rybářského centra Fakulty rybářství a ochrany vod. V metodice jsou podrobně popsány všechny dílčí kroky tak, aby bylo možné námi optimalizovaný postup efektivně aplikovat a dosahované výsledky při aplikaci popisovaných postupů.

Název v anglickém jazyce

Arteficial reproduction of carp using alternative methods of egg desticking

Popis výsledku anglicky

The methodology describes the basic procedure of reproduction of common carp (Cyprinus carpio) using alternative procedures of desticking eggs for incubation in the conditions of flow-through or recirculating hatcheries. These new desticking procedures differ significantly from the methods commonly used for this purpose, where the sticky egg coating is most often coated with milk fat from a fresh emulsion or a suspension of powdered milk to enable incubation in the fish hatchery system. Application of procedures described in this methodology causes removal of sticky layer and no foreign material is introduced into the fertilized and incubated eggs. This is achieved by using tannin (tannic acid, tannic acid) or acetylcysteine. Desticking of carp eggs using these substances has been optimized and its efficiency has been repeatedly verified in the conditions of the fish hatchery of the Genetic Fisheries Centre of the Faculty of Fisheries and Protection of Waters. The methodology describes complete procedure and the results achieved when applying the described procedures.

Druh

N_metC - Metodiky certifikované oprávněným orgánem

CEP obor

—

OECD FORD obor

40103 - Fishery

Projekt

<a href="/cs/project/QK1910428" target="_blank" >QK1910428: Uchovávání genetických zdrojů kapra obecného in vitro a tvorba isogenních linií pomocí transplantace zárodečných buněk</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2023

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

metodika 201

Číslo předpisu

MZE-65146/2023-16232

Technické parametry

Podstata nového postupu spočívá v tom, že se oplozené jikry nechají kontrolovaně bobtnat v aktivační vodě z líhně se zbytkem pohlavních produktů a ovariální plazmy po dobu 5 až 15 min. Na rozdíl od známých způsobů eliminace lepivosti jiker se voda z líhně představující aktivační roztok neodmývá a spolu s ní se tak neodmývají zbytky ovariální plazmy obklopující jikry. Jikry jsou zvolna míchány, dochází k postupnému zvětšování objemu jiker ve vodě z líhně. Jikry jsou tedy jen lehce zalité vodou z líhně a jemně míchány, tím pádem mohou bobtnat, nerozvine se však jejich přirozená lepivost tak, jako v případě, že je odmyta ovariální plazma jiker a jikry jsou vystaveny nadbytku vody nebo emulzi mléka v případě tradičního postupu odlepkování. Tanin je k eliminaci přirozené lepivosti jiker aplikován až po částečném nabobtnání jiker, a to do množství nejvýše v poměru 1:1 vzhledem k roztoku s nabobtnalými jikrami. Následně se odstraní supernatant po době působení 30 s a odstraněné množství se nahradí doplněním vodného roztoku taninu o koncentraci 2 g.l-1. Odstranění supernatantu a následné doplnění vodného roztoku taninu o koncentraci 2 g.l-1na dobu působení 20 až 40 s se provede ještě třikrát za sebou. Obdobným způsobem lze použít i roztok acetylcysteinu o koncentraci 0,4 g.l-1. Rybářství Nové Hrady s.r.o., Štiptoň 78, 37401 Nové Hrady, IČ 15789799; 6.11.2023

Ekonomické parametry

Metoda odlepkování jiker pomocí taninu byla optimalizována pro použití v běžném rybářském provozu a je použitelná v rybích líhních produkčních podniků akvakultury. Tato metoda významným způsobem zkracuje proces odlepkování jiker pro inkubaci v podmínkách běžných rybích líhní – průtočných i recirkulačních. Zavedením tohoto postupu odlepkování se na líhni Genetického rybářské centra Fakulty rybářství a ochrany vod podařilo významně zjednodušit reprodukci kapra a zefektivnit umělou reprodukci kapra. Jikry ošetřené postupem, který je popsán v této metodice, jsou inkubovány v podmínkách recirkulační líhně zpravidla bez významnějšího napadení plísněmi a celková efektivita umělé reprodukce je tak znatelně vyšší. Významným způsobem se také snížila časová a ekonomická náročnost sanitace a dezinfekce recirkulační rybí líhně mezi jednotlivými výtěry.

Označení certifikačního orgánu

Ministerstvo zemědělství ČR

Datum certifikace

—

Způsoby využití výsledku

C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů