Srovnání charateristiky velikosti škrobových zrn ječmene stanovené elektronovou a optickou mikroskopií, metodami LALLS a GFFF

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F01%3A%230000070" target="_blank" >RIV/60193697:_____/01:#0000070 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Comparison of size characterization of barley starch granules determined by electron and optical microscopy, low angle laser light scatering and gravitional field-flow

Popis výsledku v původním jazyce

Several methods were used for the characterization of starch granules isolated from barley kernels. A procedure based on a combination of alkaline digestion, toluene treatment and filtration over sieves with pore diameters of 70 and 40 um was used for isolation and purification of starch granules from kernels.

Název v anglickém jazyce

Comparison of size characterization of barley starch granules determined by electron and optical microscopy, low angle laser light scatering and gravitional field-flow

Popis výsledku anglicky

Several methods were used for the characterization of starch granules isolated from barley kernels. A procedure based on a combination of alkaline digestion, toluene treatment and filtration over sieves with pore diameters of 70 and 40 um was used for isolation and purification of starch granules from kernels.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/IAA4031805" target="_blank" >IAA4031805: Studium elučních mechanismů v Gravitační field-flow frakcionaci a jejich využití pro separaci částic a buněk</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2001

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Journal of the Institute of Brewing

ISSN

0046-9750

e-ISSN

—

Svazek periodika

107

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

GB - Spojené království Velké Británie a Severního Irska

Počet stran výsledku

7

Strana od-do

11-17

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—