Stáčení do přepravních obalů
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F15%3A%230001169" target="_blank" >RIV/60193697:_____/15:#0001169 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Stáčení do přepravních obalů
Popis výsledku v původním jazyce
Příspěvek zahrnuje základní principy skladování a přepravy piva, které mohou ovlivnit konečnou kvalitu piva na trhu (on trade, off trade) - např.: teplota, vliv tlačných plynů, sanitace a její kontrola a čistota pivního skla.Přednáška pro odbornou veřejnost na semináři " Filtrace, stáčení, stabilizace a skladování piva-Teorie a požadavky na kvalitu procesů", Nošovice , 11.12.-12.12. 2015.
Název v anglickém jazyce
Packaging into shipping containers
Popis výsledku anglicky
The contribution presents the basic principles of storage and transport of beer, which may affect the final quality in the market (trade on, off trade) - f.e.: temperature, the effect of dispense gases, sanitation, and its control and clarity of beer glass. Lecture for professionals at the workshop "Filtration, packaging, stabilization and storage of beer-Theory and requirements for quality of processes," Nošovice, December 11.- 12. 2015.
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2015
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů