Barley varieties registered in the Czech republic after harvest 2016

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F17%3AN0000041" target="_blank" >RIV/60193697:_____/17:N0000041 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.kvasnyprumysl.cz/pdfs/kpr/2017/03/01.pdf" target="_blank" >https://www.kvasnyprumysl.cz/pdfs/kpr/2017/03/01.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

<a href="http://dx.doi.org/10.18832/kp201712" target="_blank" >10.18832/kp201712</a>

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Barley varieties registered in the Czech republic after harvest 2016

Popis výsledku v původním jazyce

In 2016, following spring barley malting varieties were registered in the Czech Republic: Soulmate, Remark, Pop, Leenke, and LG Monus. The variety LG Monus fulfi lled the requirements given in the application for the protected geographical indication “České pivo”. The highest extract content in malt was exhibited by the varieties Soulmate (84.1%) and Leenke (83.6%). The varieties Soulmate, Remark, Pop, and Leenke exhibited the above average to optimal level of proteolytic, amylolytic and cytolytic modifi cation. Further, non-malting varieties of spring barley Ovation and Forman were registered.

Název v anglickém jazyce

Barley varieties registered in the Czech republic after harvest 2016

Popis výsledku anglicky

In 2016, following spring barley malting varieties were registered in the Czech Republic: Soulmate, Remark, Pop, Leenke, and LG Monus. The variety LG Monus fulfi lled the requirements given in the application for the protected geographical indication “České pivo”. The highest extract content in malt was exhibited by the varieties Soulmate (84.1%) and Leenke (83.6%). The varieties Soulmate, Remark, Pop, and Leenke exhibited the above average to optimal level of proteolytic, amylolytic and cytolytic modifi cation. Further, non-malting varieties of spring barley Ovation and Forman were registered.

Druh

J_imp - Článek v periodiku v databázi Web of Science

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Kvasný průmysl

ISSN

0023-5830

e-ISSN

2570-8619

Svazek periodika

63

Číslo periodika v rámci svazku

3

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

8

Strana od-do

110-117

Kód UT WoS článku

000430984600001

EID výsledku v databázi Scopus

—