Způsob určení přítomnosti chmele odrůdy Žatecký poloraný červeňák v neznámém vzorku hlávkového chmele, lisovaného chmele, chmelových pelet nebo piva

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F20%3AN0000032" target="_blank" >RIV/60193697:_____/20:N0000032 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://isdv.upv.cz/doc/FullFiles/Patents/FullDocuments/308/308353.pdf" target="_blank" >https://isdv.upv.cz/doc/FullFiles/Patents/FullDocuments/308/308353.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Způsob určení přítomnosti chmele odrůdy Žatecký poloraný červeňák v neznámém vzorku hlávkového chmele, lisovaného chmele, chmelových pelet nebo piva

Popis výsledku v původním jazyce

Způsob určení přítomnosti chmele odrůdy Žatecký poloraný červeňák v neznámém vzorku hlávkového chmele, lisovaného chmele, chmelových pelet nebo piva, při kterém se vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií s hmotnostní detekcí neznámého vzorku hlávkového chmele, lisovaného chmele, chmelových pelet nebo piva stanoví obsah analytu se sumárním vzorcem C27H30O15 s aglykonem tvořeným kaempferolem, který z chromatografické kolony odchází s retenčním časem 9,8 minut a analytu se sumárním vzorcem C30H32O18 s aglykonem tvořeným kempferolem, který z chromatografické kolony odchází s retenčním časem 10,0 minut, a případně i dalších analytů, a na základě jejich hmotnostních poměrů se stanoví, zda daný vzorek obsahuje chmel odrůdy Žatecký poloraný červeňák nebo chmel jiné odrůdy.Podpis licenční smlouvy 03.03.2021.

Název v anglickém jazyce

Method for determining the presence of Žatec half-naked redhead hops in an unknown sample of head hops, pressed hops, hop pellets or beer

Popis výsledku anglicky

Method of determining the presence of Žatec half-naked redhead hops in an unknown sample of head hops, pressed hops, hop pellets or beer, in which the content of an analyte of the general formula C27H30O15 with an aglycone formed by kaempferol leaving the chromatographic column with a retention time of 9.8 minutes and an analyte of the general formula is determined by high-performance liquid chromatography with mass detection of an unknown sample of hops, pressed hops, hop pellets or beer C30H32O18 with campferol aglycone leaving the chromatographic column with a retention time of 10,0 minutes and, where appropriate, other analytes, and their weight ratios to determine whether the sample contains Žatec half-naked red-head hops or hops of another variety.Signing of the license agreement on 03.03.2021.

Druh

P - Patent

CEP obor

—

OECD FORD obor

10406 - Analytical chemistry

Projekt

<a href="/cs/project/TE02000177" target="_blank" >TE02000177: Centrum pro inovativní využití a posílení konkurenceschopnosti českých pivovarských surovin a výrobků</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2020

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Číslo patentu nebo vzoru

308353

Vydavatel

CZ001 -

Název vydavatele

Industrial Property Office

Místo vydání

Prague

Stát vydání

CZ - Česká republika

Datum přijetí

7. 5. 2020

Název vlastníka

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.

Způsob využití

B - Výsledek je využíván orgány státní nebo veřejné správy

Druh možnosti využití

P - Využití výsledku jiným subjektem je v některých případech možné bez nabytí licence