Alkoholický nápoj na bázi piva se sníženým obsahem lepku

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F20%3AN0000061" target="_blank" >RIV/60193697:_____/20:N0000061 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://isdv.upv.cz/doc/FullFiles/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0034/uv034725.pdf" target="_blank" >https://isdv.upv.cz/doc/FullFiles/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0034/uv034725.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Alkoholický nápoj na bázi piva se sníženým obsahem lepku
Popis výsledku v původním jazyce
Cíle technického řešení se dosáhne alkoholickým nápojem na bázi piva se sníženým obsahem lepku, který se připraví způsobem pro výrobu piva, při kterém se při hlavním kvašení zkvašuje sladina, která obsahuje 35 až 70 % hmotn. obilného sladu a 30 až 65 % hmotn. merlíku čilského.
Název v anglickém jazyce
Alcoholic beverage based on beer with reduced gluten content
Popis výsledku anglicky
The object of the technical solution is achieved by an alcoholic beverage based on beer with a reduced gluten content, which is prepared by a process for the production of beer, in which wort, which contains 35 to 70% by weight, is fermented during the main fermentation. of cereal malt and 30 to 65 %. quinoa .

Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění
2020
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Číslo patentu nebo vzoru
34725
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., DIO Latina s.r.o.
Způsob využití
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Podobné výsledky(10)