Hodnocení obsahu alfa- a beta- kyselin českých chmelů ze sklizně 2020

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F21%3AN0000071" target="_blank" >RIV/60193697:_____/21:N0000071 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Hodnocení obsahu alfa- a beta- kyselin českých chmelů ze sklizně 2020
Popis výsledku v původním jazyce
Jedná se o kapitolu 5.3 Hodnocení obsahu alfa- a beta- kyselin českých chmelů ze sklizně 2020 v odborné publikaci Chmelařská ročenka 2021 (Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, Praha, ČR, 2021, pp. 325-329, ISBN 978-80-86576-92-3). Článek se zabývá screeningem obsahu alfa a beta kyselin ve sklizni českého chmele.
Název v anglickém jazyce
Evaluation of alpha and beta acids of Czech hops from the 2020 harvest
Popis výsledku anglicky
This is the Chapter 5.3 Evaluation of the alpha and beta-acids content of Czech hops from the 2020 harvest in the professional publication Hop Yearbook 2021 (Research Institute of Brewing and Malting, Prague, Czech Republic, 2021, pp. 325-329, ISBN 978-80-86576-92-3). The article deals with screening of alpha and beta acids content in Czech hops harvest.

Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění
2021
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)