Výběr odrůd sladovnického ječmene
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F99%3A%230000033" target="_blank" >RIV/60193697:_____/99:#0000033 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Výběr odrůd sladovnického ječmene
Popis výsledku v původním jazyce
Důležitý je vztah výnosu a kvality, pro sladaře je však důležitější vztah výnosu předního zrna a kvality. Informace potřebné pro kvalifikovaný výběr odrůdy jsou uváděny v publikacích ÚKZÚZ a VÚPS.
Název v anglickém jazyce
The selection of varieties of brewing barley
Popis výsledku anglicky
The relationship between yield and quality is important, for malster it is however more significant the relationship between yield of plump grain and quality. Information necessary for the qualified selection of variety are reported in publications of CISTA and RIBM.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/EP0960006067" target="_blank" >EP0960006067: Výzkum a hodnocení kvality potravinářských obilovin (pšenice, ječmen, žito, oves).</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
1999
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Kvasný průmysl
ISSN
0023-5830
e-ISSN
—
Svazek periodika
45
Číslo periodika v rámci svazku
7-8
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
3
Strana od-do
184-186
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—