Kvalita odrůd ozimé pšenice v polním pokusu v Kroměříži v roce 2020

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F21%3AN0000033" target="_blank" >RIV/25328859:_____/21:N0000033 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.vukrom.cz/userfiles/files/obilnarske_listy/2021/2021_1/21_28.pdf" target="_blank" >https://www.vukrom.cz/userfiles/files/obilnarske_listy/2021/2021_1/21_28.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Kvalita odrůd ozimé pšenice v polním pokusu v Kroměříži v roce 2020

Popis výsledku v původním jazyce

Byla hodnocena zpracovatelská kvalita a výnos 107 odrůd ozimé pšenice pěstovaných ve vegetační sezóně 2019/2020 v polním pokusu v Kroměříži dvěma technologiemi pěstování. Extenzivní technologie: 70 kg N/ha, bez ošetření fungicidy a aplikace morforegulátorů, inokulace klasů patogenem Fusarium culmorum; intenzivní technologie: 154 kg N/ha, tři aplikace fungicidů, jedna aplikace morforegulátorů, bez inokulace. V intenzivní technologii byl výnos vyšší v průměru o 34 %, u jednotlivých odrůd o 5–167 %. Statisticky významně lepší byly všechny kvalitativní parametry (obsah dusíkatých látek, Zelenyho test, objemová hmotnost, HTZ) kromě čísla poklesu. Kvalita bílkovin (Zelenyho test) se zlepšila zejména u odrůd s dobrou kvalitou (E, A). Na objemové hmotnosti se pozitivně projevila intenzivní technologie zejména u odrůd, které měly v extenzivní technologii hodnoty objemové hmotnosti nízké a byly silně napadeny klasovými fuzárii. Mezi změnou objemové hmotnosti a změnou výnosu byla statisticky vysoce průkazná, kladná závislost (korel. koef. 0,7), stejně jako mezi změnou výnosu a HTZ. Naopak mezi změnou výnosu a obsahu dusíkatých látek byla statisticky průkazná negativní závislost (korel. koef. −0,4). Dosažená kvalita jednotlivých odrůd korespondovala v zásadě s jejich zařazením do kvalitativních tříd. Mezi 10 odrůdami s nejvyššími hodnotami Zelenyho testu bylo osm odrůd třídy E a dvě třídy A.

Název v anglickém jazyce

Quality of winter wheat varieties in field trial in Kroměříž in 2020

Popis výsledku anglicky

The yield and technological quality of 107 varieties of winter wheat were evaluated. The varieties were grown in 2019/2020 in a field experiment in Kroměříž under two crop management levels. Extensive level: 70 kg N/ha, without fungicide treatment and application of morphoregulators, inoculation of heads with the pathogen Fusarium culmorum; intensive level: 154 kg N/ha, three applications of fungicides, one application of morphoregulators, without inoculation. In the intensive level, the yield was higher on average by 34%, in individual varieties by 5–167%. All qualitative parameters were statistically significantly better (protein content, Zeleny test, bulk density, TKW) except for the falling number. Protein quality (Zeleny test) was improved especially in good quality varieties (E, A). A positive effect of intensive technology on bulk density was proved especially for varieties with the low bulk density values in extensive technology, which were strongly infected by Fusarium. There was a statistically highly significant, positive relationship between the change in bulk density and the change in yield (correlation coefficient 0.7), as well as between the change in yield and TKW. On the contrary, there was a statistically significant negative relationship between the change in yield and grain nitrogen content (correlation coefficient −0.4). The achieved quality of individual varieties corresponded in principle with their classification into quality classes. Among the 10 varieties with the highest values of the Zeleny test, there were 8 varieties of class E and two of class A.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2021

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Obilnářské listy

ISSN

1212-138X

e-ISSN

1213-3981

Svazek periodika

29

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

8

Strana od-do

21-28

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—