Komparace časových řad výrobkové vertikály vepřové maso v prostředí vybraných zemí EU (dílčí výzkumná zpráva č. 1)

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41110%2F18%3A79108" target="_blank" >RIV/60460709:41110/18:79108 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Komparace časových řad výrobkové vertikály vepřové maso v prostředí vybraných zemí EU (dílčí výzkumná zpráva č. 1)

Popis výsledku v původním jazyce

Dílčí závěrečná zpráva předkládá vybrané výsledky studie analýzy časových řad na výrobkové vertikále vepřové maso v evropském prostoru v období leden 2010 až červen 2018 a odhad vývoje cen u vybraných produktů v České republice pro období roku 2018. Do studie byly zařazeny časové řady, které reprezentují výrobce ze starých zemí EU28 a výrobce ze středoevropského prostoru, u kterých v devadesátých letech minulého století proběhla transformace ekonomiky. Analyzují se trendy časových řad pro kategorie Živá váha, Maso a Selata. Vývoj časové řady u kategorie Živá váha je u všech vybraných zemí konzervativní, v dlouhodobém období 2010 až 2018 řady vykazují lineární trend s mírně kolísajícími absolutními přírůstky kolem průměrných cen. V kategorii Živá váha dosahují němečtí producenti výrazně vyšší realizační ceny za kg produkované komodity. V kategoriích Maso a Selata se objevují větší diference v cenách. Korelační závislost mezi daty je silná (0,7 až 0,9), tržní ceny se ve sledovaných zemích vzájemně ovl

Název v anglickém jazyce

Comparison of time series of pork meat vertical in selected EU countries (partial research report n. 1)

Popis výsledku anglicky

The partial final report presents selected results of a time series analysis study on the pork product vertical in the European area for the period January 2010 up to June 2018 and estimate the evolution of prices for selected products in the Czech Republic. The study includes time series that represent producers of the old EU28 countries and producers from Central European area, where the economy was transformed in the 1990s. Time series trends are analysed for the Live Weight, Meat and Piglets categories. The evolution of the time series for the Live Weight category is conservative in all selected countries in 2010 up to 2018. The series manifest linear trend with slightly fluctuating absolute increases around the average values. In the Live Weight category, German producers achieve significantly higher prices per kg of commodity produced. In the categories Meat and Piglets appear greater differences in prices. The correlation between data is strong (0,7 up to 0,9), market prices interact with eac

Druh

V_souhrn - Souhrnná výzkumná zpráva

CEP obor

—

OECD FORD obor

50202 - Applied Economics, Econometrics

Projekt

<a href="/cs/project/TL01000180" target="_blank" >TL01000180: Model transparence cen v potravinové vertikále - vepřové maso</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2018

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Počet stran výsledku

38

Místo vydání

PEF, ČZU v Praze

Název nakladatele resp. objednatele

Technologická agentura ČR/Agrární komora ČR v roli aplikačního garanta

Verze

—