Obsah mikroelementů v importovaných potravinách

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F01%3A00002596" target="_blank" >RIV/60460709:41210/01:00002596 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Obsah mikroelementů v importovaných potravinách

Popis výsledku v původním jazyce

Vzorky zelené kávy, suchého čaje a nálevy připravené z čaje byly analyzovány na obsah As, Cd, Cr Cu, Hg, Mn, Ni, Pb a Zn. Získané výsledky byly konfrontovány s hodnotami hygienických limitů daných vyhláškami Mzd. č. 298/1997 a č. 323/1999 Sb. Z 14 analyzovaných vzorků kávy byl pouze v 1 vzorku nalezen obsah mědi blízký přípustnému množství (PM). Z osmnácti vzorků suchého čaje byl v 1 případě překročen obsah olova a ve dvou případech obsah niklu.

Název v anglickém jazyce

The microelements content in imported food

Popis výsledku anglicky

.The green coffee, dry tea and tea solution samples were analyzed for the content of As, Cd, Cr Cu, Hg, Mn, Ni, Pb a Zn. The obtained results were compared with Czech limit values. Only one of 14 coffee samples exceeded the Cu limit value. One of 18 drytea samples exceeded Pb limit value and two samples Ni limit value.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

CB - Analytická chemie, separace

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2001

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník Mikroelementy 2001

ISBN

80-86380-4

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

145-150

Název nakladatele

2 THETA

Místo vydání

Český Těšín

Místo konání akce

Nová Rabyně

Datum konání akce

6. 9. 2001

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—