Vliv genotypu na jatečnou užitkovost brojlerových králíků
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F01%3A00002841" target="_blank" >RIV/60460709:41210/01:00002841 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vliv genotypu na jatečnou užitkovost brojlerových králíků
Popis výsledku v původním jazyce
: Jatečným rozborem 72 brojlerových králíků byl posuzován vliv genotypu na jatečnou výtěžnost a další ukazatele jatečné užitkovosti. Jatečné ukazatele byly hodnoceny u králíků HY 2000, Hyplus a křížence F1 generace (Hyplus x HY 2000). Mezi genotypy nebylzjištěn signifikantní rozdíl v jatečné výtěžnosti, která se pohybovala v rozmezí 62,68 - 64,09%. Průkazně nejvyšší podíl zadní části z jatečného trupu byl u králíků HY 2000 (49,77%) a nejnižší i hybrida Hyplus (46,50%). U těchto genotypůbyl významný rozdíl v podílu stehenního svalstva z jatečného trupu (HY 2000 22,74, Hyplus 21,04). Genotypem králíků byl signifikantně ovlivněn i obsah ledvinového tuku (HY 2000 0,93%, Hyplus 1,41% a kříženci F1 1,29%). Signifikantně nejnižší podíl kůže byl zjištěn u králíků generace F1.
Název v anglickém jazyce
Effect of genotype on slaughter value of broiler rabbits
Popis výsledku anglicky
Slaughter performance in broiler rabbits of three genotypes was studied. In experiment we used rabbits Hyplus, HY 2000 and F1 (Hyplus x HY 2000). Dressing percentage was rat influenced by genotype. Rabbits of genotype HY 2000 had the highest leg musclesweight and hind part weight. Between genotypes was faund significant diference in kidneys fat weight.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
GG - Chov hospodářských zvířat
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2001
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Sborník souhrnů sdělení XXVIII. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin
ISBN
—
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
1
Strana od-do
26
Název nakladatele
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
Místo vydání
Brno
Místo konání akce
Brno
Datum konání akce
7. 5. 2001
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—