Interakce mezi genotypem a věkem králic při jatečné užitkovosti brojlerových králíků

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F02%3A00003765" target="_blank" >RIV/60460709:41210/02:00003765 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Interakce mezi genotypem a věkem králic při jatečné užitkovosti brojlerových králíků

Popis výsledku v původním jazyce

V pokusu s králíky Hyplus, HY 2000 a kříženci F2 generace (Hyplus x HY 2000) byl sledován vliv interakce mezi genotypem a pořadím vrhu králice na jatečnou výtěžnost a složení jatečného trupu králíků. Jatečný rozbor králíků byl prováděn v 90 dnech věku atoto sledování bylo realizováno u tří vrhů. Jatečné rozbory byly vždy u 8 králíků od každého genotypu na každém vrhu. K jatečným rozborům byli vybíráni králíci o živé hmotnosti 2700 g. Signifikantní interakce byly zjištěny u většiny jatečných ukazatelů (hmotnosti jatečně opracovaného trupu, jatečné výtěžnosti, podílu zadní části z jatečného trupu, podílu hřbetu z jatečného trupu a podílu kůže ze živé hmotnosti), pouze u podílu svalstva přední končetiny a stehen interakce nebyly zaznamenány.

Název v anglickém jazyce

Interaction between the genotype and the age of female rabbits in slaughter performance of broiler rabbits

Popis výsledku anglicky

The experiment with the Hyplus rabbits, HY 2000 and cross-breed of the F2 generation (Hyplus x HY 2000) was aimed to observe the influence of interaction between the genotype and the order of litter on the dressing percentage and the composition of the carcass. The slaughter dissection was carried out at the age of 90 days and the observation was realised in the case of three litters. In each litter eight rabbits representing each genotype went through the process of slaughter dissection. Only rabbits weighing 2700g were chosen. Significant interactions were found out in case of dressing percentage (carcass weight, dressing percentage, percentage of the rear part of the carcass, hindquarter muscle and the skin percentage of the life weight), only in case of foreleg muscle and hindquarter muscle portion were the interactions negative.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2002

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník - XXIX. semináře o jakosti potravin a potravinových surovin

ISBN

80-7157-571-2

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

1

Strana od-do

28

Název nakladatele

Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

6. 3. 2002

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—