Růst bifidobakterií v kravském a mateřském mléce.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F06%3A17372" target="_blank" >RIV/60460709:41210/06:17372 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Růst bifidobakterií v kravském a mateřském mléce.

Popis výsledku v původním jazyce

Naše výsledky prokázaly výrazný rozdíl v účincích mateřského mléka na různé druhy bifidobakterií. Mateřské mléko stimuluje výrazně růst Bifidobacterium bifidum, zatímco Bifidobacterium animalis je inhibován. Jako probiotikum rpo kojence je proto vhodný druh B. bifidum, nikoliv B. animalis.

Název v anglickém jazyce

Growth of bifidobacteria in cow and human milk.

Popis výsledku anglicky

The growth of five strains of bifidobacteria in five different samples if human milk was tested. Our results suggested that B. bifidum is suitable species for probiotic treatment of fullz breast-fed infants, which are free of bifidobacteria. On the otherhand. B. animalis seems not to be effective probiotic bacterium for infants.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

EE - Mikrobiologie, virologie

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2006

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník přednášek Mléko a sýry 2006

ISBN

80-7080-620-6

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

78-81

Název nakladatele

VŠCHT Praha

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

Praha

Datum konání akce

25. 1. 2006

Typ akce podle státní příslušnosti

WRD - Celosvětová akce

Kód UT WoS článku

—