VARIABILITA OBSAHU CELKOVÝCH POLYFENOLŮ (PŘIROZENÝCH ANTIOXIDANTŮ) V HLÁVKÁCH VYBRANÝCH CHMELŮ
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F09%3A29247" target="_blank" >RIV/60460709:41210/09:29247 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
VARIABILITA OBSAHU CELKOVÝCH POLYFENOLŮ (PŘIROZENÝCH ANTIOXIDANTŮ) V HLÁVKÁCH VYBRANÝCH CHMELŮ
Popis výsledku v původním jazyce
V příspěvku jsou hodnoceny celkové obsahy polyfenolů v hlávkách různých chmelů. V pokusu byla sledována nová šlechtění 4788, 4784 a 4837 a u nás nejvíce pěstovaná odrůda Žatecký poloraný červeňák. Dále byly hodnoceny nově pěstované odrůdy Premiant, Agnusa Magnum.Obsahy celkových polyfenolů v hlávkách chmele jsme stanovovali metodou dle Krofty (2006). Jako perspektivní novošlechtění z hlediska celkového obsahu polyfenolů se ukázal genotyp 4788 (4,26 % hm.). Z uznaných odrůd dosáhl velmi dobrých výsledkůŽatecký poloraný červeňák (3,63, % hm.).
Název v anglickém jazyce
VARIABILITY OF POLYPHENOLS CONTENT IN CONES OF CHOSEN HOP
Popis výsledku anglicky
In the article, we classify the contents of polyphenols in cones of different hops. During the experiment, we have observed the new breedings 4788, 4784 and 4837 and Saaz hop (as the most growing variety in the Czech Republic) in the following of anotherspecies as new-growing variety like Premiant, Agnus, Magnum. Polyphenol´s contents in hop cones were established by Krofta (2006). From observed varieties, the Premiant had very good results (3,63 % hm.). The genotype 4788 was marked as perspective newbreeding form with a view to polyphenol´s content (4,26 % hm).
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GC - Pěstování rostlin, osevní postupy
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/QH81049" target="_blank" >QH81049: Integrovaný systém pěstování chmele</a><br>
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2009
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Úroda
ISSN
0139-6013
e-ISSN
—
Svazek periodika
57
Číslo periodika v rámci svazku
12
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
8
Strana od-do
—
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—