Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Postharvest processing of selected tropical crops using natural circulation solar dryer

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41610%2F10%3A48952" target="_blank" >RIV/60460709:41610/10:48952 - isvavai.cz</a>

  • Výsledek na webu

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    angličtina

  • Název v původním jazyce

    Postharvest processing of selected tropical crops using natural circulation solar dryer

  • Popis výsledku v původním jazyce

    The goal of the study was to design a direct natural-circulation solar dryer, and compare its performance with the traditional open-to-sun drying in Pucallpa, Peruvian Amazon. The design of the dryer was made to suit the local farmer needs, as a small-scale home drying unit with a capacity from 3 kg to 8 kg in relations to the product being dried. The dryer was built from materials available on the local market, therefore making it possible to construct more units by the farmers themselves. A series ofseven tests were completed. The use of the dryer led to considerable drying time reduction and final product quality compared to the open-to-sun method. From the results obtained from the research it is possible to state that the use of a direct natural-circulation solar dryer is an appropriate technology for the preservation of some agricultural products in Pucallpa.

  • Název v anglickém jazyce

    Postharvest processing of selected tropical crops using natural circulation solar dryer

  • Popis výsledku anglicky

    The goal of the study was to design a direct natural-circulation solar dryer, and compare its performance with the traditional open-to-sun drying in Pucallpa, Peruvian Amazon. The design of the dryer was made to suit the local farmer needs, as a small-scale home drying unit with a capacity from 3 kg to 8 kg in relations to the product being dried. The dryer was built from materials available on the local market, therefore making it possible to construct more units by the farmers themselves. A series ofseven tests were completed. The use of the dryer led to considerable drying time reduction and final product quality compared to the open-to-sun method. From the results obtained from the research it is possible to state that the use of a direct natural-circulation solar dryer is an appropriate technology for the preservation of some agricultural products in Pucallpa.

Klasifikace

  • Druh

    J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

  • CEP obor

    GM - Potravinářství

  • OECD FORD obor

Návaznosti výsledku

  • Projekt

  • Návaznosti

    V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2010

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Název periodika

    Agricultura tropica et subtropica

  • ISSN

    0231-5742

  • e-ISSN

  • Svazek periodika

    43

  • Číslo periodika v rámci svazku

    2

  • Stát vydavatele periodika

    CZ - Česká republika

  • Počet stran výsledku

    5

  • Strana od-do

  • Kód UT WoS článku

  • EID výsledku v databázi Scopus