Alternativní metodiky stanovení bakterií rodu Salmonella.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22320%2F11%3A43891995" target="_blank" >RIV/60461373:22320/11:43891995 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Alternativní metodiky stanovení bakterií rodu Salmonella.

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem této práce bylo zhodnotit možnosti izolace a identifikace bakterií rodu Salmonella s využitím kultivačních metod. Při identifikaci bakterií rodu Salmonella z čistých kultur a ze vzorků vod byly, kromě standardní kultivační metody, použity i metodyalternativní. Stanovení salmonel je velmi obtížné a řídí se zásadami platné normy (ČSN ISO 19250). Běžné metody pro izolaci a identifikaci salmonel spoléhají na obohacení v neselektivním mediu (předobohacení), selektivním pomnožení (obohacení) a rozsevuna selektivní media s následnou biochemickou a sérologickou identifikací. Nová komerční media využívají fluorogenní a chromogenní substráty pro rychlou detekci salmonel. Z alternativních metod stanovení salmonel byly vybrány tyto kultivační média: HiCrome Salmonella Agar, HiCrome MM Agar, Rapid' Salmonella Agar, Compact Dry SL, Salmonella Differential Medium a Path-Chek Hygiene Salmonella Detection.

Název v anglickém jazyce

Alternative methods of determination of Salmonella spp.

Popis výsledku anglicky

The aim of this study was to evaluate the possibility of isolation and identification of Salmonella spp. The identification of Salmonella spp. in pure cultures and from water samples were in addition to the standard culture method also used alternative methods. Determination of Salmonella spp. is very difficult and is governed by the principles applicable standards (ISO 19250). Conventional methods for isolation and identification of Salmonella spp. rely on enrichment in nonselective medium and selective multiplication and inoculation on selective media followed by biochemical and serological identification. The new commercial media using fluorogenic and chromogenic substrates for rapid detection of Salmonella spp. The alternative methods for the determination of Salmonella were selected following culture media: HiCrome Salmonella Agar Agar HiCrome MM, Rapid 'Salmonella Agar, Compact Dry SL Differential Salmonella Medium and Path-Chek Hygiene Salmonella Detection.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

DJ - Znečištění a kontrola vody

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2011

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů