Studie posouzení životního cyklu - LCA technologie balení a distribuce potravin MiWa a srovnání s obvyklým způsobem balení a distribuce do jednorázových obalů z plastu a papíru

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22320%2F18%3A43915584" target="_blank" >RIV/60461373:22320/18:43915584 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Studie posouzení životního cyklu - LCA technologie balení a distribuce potravin MiWa a srovnání s obvyklým způsobem balení a distribuce do jednorázových obalů z plastu a papíru

Popis výsledku v původním jazyce

Ve studii bylo metodou posuzování životního cyklu (LCA, ČSN ISO 14040) provedeno zhodnocení environmentálních dopadů životního cyklu technologie balení a distribuce potravin MiWa a srovnání s obvyklým způsobem balení a distribuce do jednorázových obalů z plastu, papíru či skla. Modely životních cyklů jednotlivých způsobů distribuce a balení potravin byly vypracovány v software GaBi8 s použitím databází thinkstep Professional a Ecoinvent 3.3. Pro vyčíslení potenciálních environmentálních dopadů byl požit model ReCiPe 1.08. Bylo zjištěno, že systém MiWa vykazuje ve srovnání s běžným systémem distribuce a balení zvoleného spotřebitelského koše o 2/3 nižší environmentální dopady.

Název v anglickém jazyce

Life Cycle Assessment Study - LCA MiWa food packaging and distribution technology and comparison with the usual way of packaging and distribution to disposable plastic and paper packages

Popis výsledku anglicky

In the study, the life cycle assessment method (LCA, ČSN ISO 14040) assessed the environmental impacts of the MiWa food packaging and distribution life cycle and compared to the usual way of packaging and distribution to disposable plastic, paper and glass packaging. Lifecycle models for each of the food distribution and packaging paths were developed in GaBi8 using the thinkstep Professional and Ecoinvent 3.3 databases. The ReCiPe 1.08 model was used to quantify potential environmental impacts. MiWa has been found to have lower environmental impacts compared to the current distribution and packaging system of the selected consumer basket by 2/3.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

10511 - Environmental sciences (social aspects to be 5.7)

Projekt

—

Návaznosti

N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju

Rok uplatnění

2018

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů