Důležité údaje z historie pivovarství na území dnešní České republiky II. část

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F00%3A00004912" target="_blank" >RIV/60461373:22330/00:00004912 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Důležité údaje z historie pivovarství na území dnešní České republiky II. část

Popis výsledku v původním jazyce

Vývoj technologie a techniky sladu, piva a druhů piv, historie pivovarského školství, vědy a výzkumu v Čechách a na Moravě

Název v anglickém jazyce

The important data of the brewing history in Bohemia, 2nd part

Popis výsledku anglicky

The development of the brewing and malting technology. The history of the brewing educational institutes, science and research in Bohemia and Moravia.

Druh

C - Kapitola v odborné knize

CEP obor

EI - Biotechnologie a bionika

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2000

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název knihy nebo sborníku

Pivovarský kalendář

ISBN

80-902658-8-X

Počet stran výsledku

11

Strana od-do

—

Počet stran knihy

—

Název nakladatele

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s. Praha

Místo vydání

Praha

Kód UT WoS kapitoly

—