Kapitola 11. Chmel a chmelové výrobky

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F00%3A00004981" target="_blank" >RIV/60461373:22330/00:00004981 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Kapitola 11. Chmel a chmelové výrobky

Popis výsledku v původním jazyce

Kapitola 11. Chmel a chmelové výrobky. Přehled, složení, rozdělení a technologický význam chmelových odrůd a chmelových výrobků

Název v anglickém jazyce

Chapter 11. Hops and Hop Products

Popis výsledku anglicky

Chapter 11. Hops and Hop Products. Outline, classification, composition and technological values of hop varieties and hop products

Druh

C - Kapitola v odborné knize

CEP obor

EI - Biotechnologie a bionika

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2000

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název knihy nebo sborníku

Technologie výroby sladu a piva

ISBN

80-902658-6-3

Počet stran výsledku

11

Strana od-do

—

Počet stran knihy

—

Název nakladatele

Výzkumný ústav pivovarsko-sladařský s.r.o.

Místo vydání

Praha

Kód UT WoS kapitoly

—