Bazicky a kysele katalyzovaná alkoholýza řepkového oleje

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F02%3A00006832" target="_blank" >RIV/60461373:22330/02:00006832 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Bazicky a kysele katalyzovaná alkoholýza řepkového oleje
Popis výsledku v původním jazyce
Studium bazicky a kysele katalyzovaná alkoholýzy řepkového oleje, množství methylesterů bylo stanoveno metodou TLC a množství mastných kyselina by,lo vypočteno z čísla kyselosti.
Název v anglickém jazyce
Oxidation stability of lipids in emulsion with antioxidnts
Popis výsledku anglicky
Alcoholysis of rape seed oil catalysed by basic and acid was studied, the amount of methylesters was detected by TLC and fatty acid amount was calculated from acid value.

Rok uplatnění
2002
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku
Sborník ze 40. mezinárodní konference z technologie a analytiky tuků
ISBN
80-86236-22-9
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
8
Strana od-do
120-127
Název nakladatele
OSPACH Čs. spol. chem.
Místo vydání
Ústí nad Labem
Místo konání akce
Harrachov
Datum konání akce
15. 5. 2002
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—

Podobné výsledky(10)