Detekce antimikrobiálních účinků monoacylglycerolů na růst Bacillus cereus v růstovém mediu a v emulzích

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F04%3A00012761" target="_blank" >RIV/60461373:22330/04:00012761 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Detekce antimikrobiálních účinků monoacylglycerolů na růst Bacillus cereus v růstovém mediu a v emulzích
Popis výsledku v původním jazyce
Byl sledován vliv 1-acylglycerolů (1-undekanoylglycerol, 1-dodekanoylglycerol, 1-tridekanoylgcerol) na růst Bacillus cereus v růstovém mediu (nutrient bujonu) a v emulzi typu voda v oleji.
Název v anglickém jazyce
Detection of antimicrobial effects of 1-acylglycerols on the growth of Bacillus cereus in the growth media and in the emulsion
Popis výsledku anglicky
The influence of 1-acylglycerols (1-undecanoylglycerol, 1-dodecanoylglycerol, 1-tridecanoylglycerol) on the growth of Bacillus cereus in the growth media and in the emulsion of the water in oil type was observed.

Rok uplatnění
2004
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku
XLII. Mezinárodní konference z technologie a analytiky tuků
ISBN
80-86238-41-5
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
7
Strana od-do
111-117
Název nakladatele
Česká chemická společnost
Místo vydání
Praha
Místo konání akce
Stachy
Datum konání akce
1. 1. 2004
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—

Podobné výsledky(10)