Biotransformační příprava estrogenně aktivního 8-prenylnaringeninu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F14%3A43897324" target="_blank" >RIV/60461373:22330/14:43897324 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Biotransformační příprava estrogenně aktivního 8-prenylnaringeninu

Popis výsledku v původním jazyce

Kromě využití samičích hlávek chmele v pivovarském průmyslu se dnes stále více využívá jejich zpracování pro nepivovarské účely, zejména ve farmaceutickém průmyslu. Mezi farmaceuticky významné látky chmele patří především prenylované flavonoidy, a to projejich prokázané antikarcinogenní, antioxidační, antimikrobiální, protizánětlivé a estrogenní účinky. Z hlediska estrogenní aktivity je stěžejní reakcí konverze isoxanthohumolu na 8-prenylnaringenin v tlustém střevu uskutečňovaná střevní mikroflórou. Tato transformační reakce může být použita k přípravě preparátu s vysokým obsahem 8-prenylnaringeninu a tento preparát může být následně využit ve farmaceutickém průmyslu jako součást potravinových doplňků pro zmírnění negativních symptomů klimakteria.

Název v anglickém jazyce

Biotransformation preparation of active estrogen 8-prenylnaringenin

Popis výsledku anglicky

Besides the use of female cones of hops in the brewing industry is now increasingly interest in possible use of hops for non-brewery purposes, especially in the pharmaceutical industry. Among the pharmaceutically important compounds of hops include mainly prenylated flavonoids, for their proven anticarcinogenic, antioxidant, antimicrobial, anti-inflammatory and estrogenic effects. In terms of estrogenic activity it is crucial the conversion of isoxanthohumol into 8-prenylnaringenin in the colon by intestinal microflora. The biotransformation reaction may be used to prepare a material with a high content of 8-prenylnaringenin, and this material can subsequently be used in the pharmaceutical industry as part of the dietary supplements for alleviating negative symptoms of climacterium.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

EI - Biotechnologie a bionika

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2014

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník souhrnů a plných textů příspěvků konference Kvasná chemie a bioinženýrství 2014

ISBN

978-80-7080-884-9

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

36-40

Název nakladatele

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

Praha

Datum konání akce

3. 4. 2014

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—