Developments in mycotoxin analysis: an update for 2015-2016

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F17%3A43913329" target="_blank" >RIV/60461373:22330/17:43913329 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.wageningenacademic.com/doi/pdf/10.3920/WMJ2016.2138" target="_blank" >http://www.wageningenacademic.com/doi/pdf/10.3920/WMJ2016.2138</a>

DOI - Digital Object Identifier

<a href="http://dx.doi.org/10.3920/WMJ2016.2138" target="_blank" >10.3920/WMJ2016.2138</a>

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Developments in mycotoxin analysis: an update for 2015-2016

Popis výsledku v původním jazyce

This review summarises developments in the determination of mycotoxins over a period between mid-2015 and mid-2016. Analytical methods to determine aflatoxins, Alternaria toxins, ergot alkaloids, fumonisins, ochratoxins, patulin, trichothecenes and zearalenone are covered in individual sections. Advances in proper sampling strategies are discussed in a dedicated section, as are methods used to analyse botanicals and spices and newly developed liquid chromatography mass spectrometry based multi-mycotoxin methods. This critical review aims to briefly discuss the most important recent developments and trends in mycotoxin determination as well as to address limitations of presented methodologies.

Název v anglickém jazyce

Developments in mycotoxin analysis: an update for 2015-2016

Popis výsledku anglicky

This review summarises developments in the determination of mycotoxins over a period between mid-2015 and mid-2016. Analytical methods to determine aflatoxins, Alternaria toxins, ergot alkaloids, fumonisins, ochratoxins, patulin, trichothecenes and zearalenone are covered in individual sections. Advances in proper sampling strategies are discussed in a dedicated section, as are methods used to analyse botanicals and spices and newly developed liquid chromatography mass spectrometry based multi-mycotoxin methods. This critical review aims to briefly discuss the most important recent developments and trends in mycotoxin determination as well as to address limitations of presented methodologies.

Druh

J_imp - Článek v periodiku v databázi Web of Science

CEP obor

—

OECD FORD obor

10406 - Analytical chemistry

Projekt

<a href="/cs/project/LO1601" target="_blank" >LO1601: Pražské vysokoškolské analytické centrum II a III - NPU 2015-2020</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

WORLD MYCOTOXIN JOURNAL

ISSN

1875-0710

e-ISSN

—

Svazek periodika

10

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

NL - Nizozemsko

Počet stran výsledku

25

Strana od-do

5-29

Kód UT WoS článku

000396027500002

EID výsledku v databázi Scopus

—